頭份市農會舉辦包糉子大賽
蔡麗卿、羅雪珠包鹼糉工夫了得，鹼糉包得好看又適中。〔謝明俊攝〕
蔡麗卿、羅雪珠、王慧珍試吃鹼糉沾蜂蜜，讚不絕口。〔謝明俊攝〕
糉葉飄香情，頭份市農會23日上午，在農會6樓禮堂舉辦包糉子大賽，邀請農會全部14個家政班的婆婆媽媽，一起比賽包肉糉，包括苗栗縣長夫人蔡麗卿、立委徐志榮夫人王慧珍及頭份市長羅雪珠等3人，到場體驗包鹼糉，並試吃比賽肉糉，現場歡度端午氣氛熱鬧滾滾。
頭份市農會這次舉辦包糉子大賽，爲了推銷頭份市農會會員所生產的在地蜂蜜，特別安排鹼糉搭配蜂蜜新吃法，能更加凸顯鹼糉的風味。蔡麗卿更提供民衆小撇步，將鹼糉先冰過再食用，在這炎熱褥暑中更是美味。
頭份市農會爲歡慶端午佳節，23日上午在農會6樓大禮堂舉辦包糉子大賽，賽程共分局團體組及個小組，邀請全市農會14個家政班的婆婆媽媽們一起來比賽，每個婆婆媽媽都穿上象徵客家風情的花布衣來參賽，使出混身解數包出最好吃的肉糉。
現場除了包肉糉比賽外，還有準備健康鹼糉供大家品嚐，包括蔡麗卿、王慧珍、羅雪珠都都場實地體驗包鹼糉，現場指導包鹼糉的婆婆們提醒，包鹼糉切忌包太滿，只能包上7成左右的米，否則米粒受熱膨脹後會爆開，影響外觀。
蔡麗卿、王慧珍、羅雪珠接着試吃以鹼糉沾頭份市在地產出的蜂蜜，蜂蜜的香甜搭配上清爽的鹼糉，讓3人一吃再吃，讚不絕口。