探“真”訪談：上海飲料分ABCD級，推薦性遞減，那麼C級D級還能喝嗎？

摘要：上海熱點調查與闢謠&申城好網民專家訪談。

3月底，上海成爲全國首個爲現制飲料增加營養選擇標識的城市。在上海市疾控中心指導下，多家飲料經營者爲產品增加了A、B、C、D級標識，推薦程度依次遞減。兩個多月過去了，很多消費者習慣了買飲料前先看營養選擇標識。但也有消費者困惑：C級、D級飲料還能喝嗎？如果不那麼推薦，經營者爲什麼還在賣呢？

對此，申城好網民專家、復旦大學公共衛生學院教授厲曙光向解放日報·上觀新聞“上海熱點調查與闢謠”表示，應當全面看待營養分級標識，消費者不用因噎廢食。

厲曙光表示，上海推出營養選擇標識，是爲了更好地引導市民健康生活。不過，營養選擇標識並不是強制性標準，每個人可以根據自身情況酌情選擇。總體來看，屬於較推薦等級的飲料含有的非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪較低，更有利於身體健康。但是，“能否飲用”與消費習慣也有很大的關係。比如，有的消費者喝飲料的頻率很低，那麼偶爾嘗試C級或者D級的飲料，無傷大雅；有的消費者喜愛喝飲料，頻率很高，而且飲用量不小，那麼就要注意一下營養選擇標識，控制頻率和總量。

不過，部分人羣應當特別注意營養選擇標識，避免增加健康風險。首先，“三高”人羣若選擇C級、D級飲料，應當注意攝入量。因爲含有較多非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪的飲料可能會加重病情。其次，糖尿病患者應當注意避開含糖量較高的飲料。再次，曾患過心梗、腦梗的人羣，也不建議選擇C級、D級飲料。最後，肥胖人士和想減肥的人士可以多看看營養選擇標識。飲料是能量的攝入途徑之一，頻繁或過量飲用C級、D級飲料，容易引發脂肪在體內囤積。