臺中市優質葡萄評鑑揭曉 新社區農友鄧秀雄奪冠

評鑑競賽由農業單位及農業學術研究機關的專業評審團隊，分別依據葡萄果品外觀、穗重及粒重、脫粒、着色、糖度、酸度、糖酸比、風味及肉質等項目進行評分。（臺中市政府提供／張妍溱臺中傳真）

臺中市政府農業局輔導新社區農會於27日在新社區農會舉行「113年度臺中市優質葡萄評鑑」活動，推廣臺中市鮮嫩多汁、香甜可口的巨峰葡萄，打造臺中優質葡萄的品牌形象。這次評鑑計有61組農友報名參賽，最後由新社區農友鄧秀雄勇奪第一名，獲得獎牌及獎金2萬元。

評鑑競賽由農業單位及農業學術研究機關的專業評審團隊，分別依據葡萄果品外觀、穗重及粒重、脫粒、着色、糖度、酸度、糖酸比、風味及肉質等項目進行評分。

經評審仔細品嚐後，由新社區農友鄧秀雄勇奪第一名，獲得獎牌及獎金2萬元；第二名由新社區農友何明傳及邱細春2位奪得，獲得獎牌及獎金1萬2000元；第三名爲新社區農友陳德煥、古凱瑭及仲再春3位，獲得獎牌及獎金5000元；佳作有新社區農友鍾鬆育、劉志城、林祐聖及后里區農友王坤達4位，可獲得獎牌及獎金3000元。

農業局指出，夏天是葡萄盛產的季節，其中以巨峰葡萄爲臺灣最主要的鮮食葡萄品種，全臺種植面積計2193公頃，年產量6萬1,224公噸；臺中市巨峰葡萄種植面積計376公頃，爲全臺第3，年產量1萬337公噸，其果實成熟以後，果皮呈現紫黑色，具有果粒大、糖度高、酸度低、轉色佳及果粉多等優點。

臺中市葡萄主要種植在新社、東勢、外埔及石岡等區，以新社區303公頃最大，因位處於中央山脈西麓，除有大甲溪及大安溪滋養土地外，更因日夜溫差大，有利於果實內糖分的累積及轉色。

農業局表示，臺中市因農友用心且細心種植，搭配安全、優質且高效的栽培管理方式，所生產的葡萄果實大、易剝皮、皮薄味美且香氣獨特，成熟後如一串串夢幻的紫色水晶，懸掛在翠綠的葉片之間，十分漂亮。

現在正是巨峰葡萄夏果的盛產期，也是品嚐的最佳時機，歡迎大小朋友到臺中市品嚐鮮美可口、果香四溢的葡萄，或親身體驗現採現吃葡萄的樂趣，以實際行動共同支持臺中在地優質美味的新鮮葡萄。