臺中搶救蕈菇產業 8農會合資設廠

立委江啓臣（左起）、蕈源生技董事長也是新社區農會總幹事羅文正、農委會副主委陳駿季參觀菇類菌種栽培廠。（王文吉攝）

國內蕈菇年產值約133億元，因香菇菌種弱化，近15年來太空包產能下滑15％。爲量產優良菌種，臺中市8家農會合資成立蕈源生物科技公司，30日啓用「菇類菌種栽培廠」。蕈源生技董事長羅文正表示，透過農試所技轉，最高可年產100萬瓶菌種，可製成5000萬個太空包。

國內香菇太空包制包場業者約33戶、香菇栽培業者約813戶菇農，但僅有2家香菇菌種業者。蕈源生技的菇類菌種栽培廠在豐原區揭牌啓用，現場並舉行技轉簽約儀式，農委會副主委陳駿季、立委江啓臣、市議員王朝坤、多位農會理事長與總幹事等均到場共襄盛舉。

陳駿季表示，國內蕈菇產業年產值約133億元，蕈源生技可滿足全國1/4菌種需求，確保農民生產無後顧之憂。菌種生產獲農試所技術後盾，建議考慮開放技術入股，未來若擴大營運，也可保留部分股東席位給產銷班農民或制包場。

羅文正提到，2015年在農糧署補助下成立「臺灣菇類菌種產發研究中心」，並整合東勢、石岡、豐原、大甲、龍井、大肚區農會及臺中地區農會及臺農投資公司共同出資及募資8500萬元，成立全國第3家菌種公司。