泰山區市場監管局開展五馬市場開業前食品安全指導工作

通訊員 朱東 劉蒙

爲進一步加強食用農產品集中交易市場食品安全監管，切實保護消費者合法權益，維護市場秩序，近日，泰山區市場監管局開展五馬市場開業前食品安全指導工作。

執法人員現場瞭解了五馬市場目前划行規市、入市查驗、快檢室建設、開辦方落實食品安全主體責任以及日常食品安全管理工作等開業前的準備工作。五馬農貿市場一頭連着田間地頭，一頭連着百姓餐桌，關係泰城千家萬戶，是重要的民生保供場所，要不斷提升五馬市場食品安全管理水平，推動市場“顏值”與“內涵”雙提升，打造讓百姓放心的食品安全氛圍。一方面，要進一步提高思想認識，按照農貿市場食品安全要求，精準規劃市場各行業划行規市、入市查驗位置、快檢室內設置等問題；另一方面，要提前健全食品安全工作機制，做好日常管理，落實市場開辦方食品安全主體責任。

下一步，泰山區市場監管局將繼續加大對五馬市場開業前的食品安全指導工作，督促開辦方落實落細食品安全主體責任，築牢食品安全“防護牆”。