臺貝建交35週年 林佳龍大推貝里斯的「東泉辣椒醬」

外交部長林佳龍無辣不歡，藉着臺灣與貝里斯建交週年，豎起大拇指大讚貝里斯「夏普奶奶」辣椒醬。（取自林佳龍臉書）

9 月 21 日是臺灣中美洲友邦貝里斯的獨立 43 週年紀念日、今年也是臺貝建交 35 週年。外交部長林佳龍透過臉書表示，感謝貝里斯長期在國際場域堅定爲臺灣參與國際組織發聲，外交部正積極協助貝里斯白蝦進口臺灣的相關籌備工作，期待未來讓國人有更多樣化的選擇，也祝福臺貝近期邦誼永固。同時他也大讚貝里斯夏普奶奶辣椒醬，直呼和東泉辣椒醬一樣，已經成爲家中餐桌上不可或缺的存在。

林佳龍透露，雖然自己常受到家人和幕僚提醒飲食要清淡，但作爲「無辣不歡」的辣醬愛好者，仍然難以抵擋來自貝里斯的「夏普奶奶（Marie Sharp’s）辣椒醬」的魅力，林佳龍笑說，工作很辛苦、心靈也需要獲得滿足，「這時我就會請出貝里斯的夏普奶奶辣椒醬加個幾滴，獲得一些小確幸」。他也提到，這款辣醬是貝里斯非常受歡迎的名產，「現在臺灣也買得到」。

林佳龍曾三度拜訪貝里斯，分別是 2004 年隨同前總統陳水扁出訪、2019 年以交通部長身分受邀率團出席臺貝建交 30 週年紀念活動，以及 2023 年隨同蔡英文前總統出訪。林佳龍說，每一次訪問，他都會帶回這款微酸辣風味的辣椒醬，「它和臺灣東泉辣椒醬一樣，已經成爲家中餐桌上不可或缺的存在，尤其搭配白蝦等海鮮料理，真是絕配。」

林佳龍表示，副總統蕭美琴也特別錄製影片推薦這款辣椒醬，足見它的受歡迎程度。今天適逢貝里斯獨立 43 週年紀念日、也是臺貝建交 35 週年，林佳龍藉此感謝貝里斯長期在國際場域爲臺灣發聲，貝里斯農漁產品豐富，外交部正積極協助貝里斯白蝦進口臺灣，期待未來臺灣民衆能享受到更多樣化的選擇，並祝福臺貝邦誼永固。