蘇格蘭威士忌配鳳梨酥、黑糖餅乾 混血臺灣味想品嚐嗎?

▲JOHNNIE WALKER在信義區,打造臺灣限定酒吧。(圖/帝亞吉歐提供,以下同)

記者顏甫珉臺北報導

威士忌遇上臺灣風格,將能迸出什麼火花呢?JOHNNIE WALKER在信義區COMMUNE A7打造限定酒吧,最特別是推出三款「黑牌原創臺灣特調」,以黑糖餅乾鳳梨酥、李鹹糕相佐,包括蜜香紅茶烏梅桂圓紅棗茶等調配,讓不同元素也能激盪新風格。

▲「日月望春梅調酒,配上鳳梨酥,售價180元。

業者找來世界調酒大賽冠軍Jeffery共同合作,皆以黑牌12年蘇格蘭威士忌爲主,三款調酒爲「日月望春梅」、「府城桂棗釀」及「風城蜜露」,分別代表臺灣各經典城市景點,且每款調酒都搭配傳統小點

▲「府城桂棗釀」熱調酒,配黑糖餅乾,售價200元。

如「日月望春梅」搭配鳳梨酥小點,以烏梅爲提點,引出黑牌威士忌的煙燻乾果香;「府城桂棗釀」配黑糖餅乾,以桂圓紅棗茶呈現熱調酒,冬天必喝!「風城蜜露」則佐李鹹糕,配上蜜香紅茶,走回甘口感

▲「風城蜜露」調酒,配李鹹糕,售價200元。

此回JOHNNIE WALKER的信義區限定酒吧,營業時間僅從12月8日至2018年1月31日,每杯調酒售價180-200元不等,另還推出臺灣限定版的組合與商品

▲特別推出的黑牌12年蘇格蘭威士忌,臺灣限定版包裝。

如黑牌12年蘇格蘭威士忌瓶身上,有燙金「JOHNNIE WALKER TAIWAN」,另還有同款帆布袋T恤等,單瓶原價820元,特價690元,兩瓶合購1,350元,送帆布袋或T恤。

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