蘇丹紅連環爆 朝野轟稽查慢半拍

蘇丹紅辣椒粉食安事件延燒，許多攤商特地在攤位前貼出公告，希望民衆安心。本報資料照片

蘇丹紅辣椒粉食安事件持續擴大，衛福部長薛瑞元、食藥署長吳秀梅昨至立院進行專案檢討報告，朝野立委齊聲砲轟政府反應慢半拍，消極且不作爲，「食安五環」出現漏洞。

由於連鎖火鍋店「海底撈」及製造蝦味先、菜䔕餅的食品公司，都使用到蘇丹紅辣椒粉，國民黨立委王育敏指出，去年五月邊境稽查第一起「蘇丹紅」事件，食藥署就應有所示警，展開市場稽查，並將其列爲高風險；做爲原料的品項，卻直至年底才進行百分之百逐批查驗，今年二月廿一日才禁止廿一家違規者輸臺。

國民黨立委陳菁徽指出，衛福部行政怠惰，食藥署把關食安更慢半拍。她說，「食安法」第卅四條即授權主管機關可立即禁輸，不解食藥署爲何至今年二月才禁止，甚至還要公佈新的辦法，但現行法規已能因應，「到底是不懂法規還是轉移焦點」？

由於政府自十年前的食安風暴起，花費逾七千萬元建置建置「食品雲」，民進黨立委林淑芬表示，監察院早在二○二○年予以糾正，依「食安法」規定，申請業者逾四十七萬家次，但僅約百之二、一萬家業者於食品雲系統登錄；食安把關控制與十年前並無進步，「食品雲」形同虛設。

由於高雄市的津棧、佳廣國際貿易有限公司輸入中國大陸的辣椒粉，被檢出含蘇丹紅成分，高雄市衛生局依「食安法」對津棧開罰六萬元；津棧、佳廣於食品追蹤追溯系統登載不實的交貨下游業者資料，分別遭裁罰二七○萬元、三○萬元，並暫停作業及停止販賣五天，全面清查嚴辦。

林淑芬表示，津棧和佳廣公司登記在同一地點，業者深知邊境查驗如不合格，只需退運或銷燬，再換一家公司後仍可進口；此外，食藥署疏於市場把關，讓多家紙上公司每年違規，只能靠消費者檢舉。

吳秀梅表示，辣椒粉爲第廿三類的植物類製品，依規定需要上網登錄，不過，資本額三千萬元以上、有工廠登記的業者，才需強制登錄到食品追溯系統。林淑芬質疑，民衆只能自求多福嗎？更批評吳秀梅不適任、不用心。