連環爆！臺南查含蘇丹紅「咖哩粉」 急下架585盒

臺南市衛生局昨天派員追查含蘇丹紅的咖哩粉並下架。（臺南市衛生局提供／曹婷婷臺南傳真）

含有「蘇丹紅」的產品連環爆，臺南市政府衛生局持續追查，查獲含蘇丹色素的紅辣椒粉製售之「上咖哩粉」、「咖哩粉」各銷到臺南600盒、30盒，昨天派員查察，業者已自主下架「上咖哩粉」同批次產品555盒，但有45盒已售出，衛生局也命業者通知下游客戶儘速退回該批次產品，另「咖哩粉」業者已全數下架同批次產品30盒。

臺南市衛生局指接獲臺北市政府衛生局通報濟生股份有限公司有使用新北市保欣公司輸入之違規紅辣椒粉原料（有效日期2026.10.12），製成咖哩粉產品，銷售至南市2家販售業者，其中一家進貨「上咖哩粉」600盒（有效日期2025.12.25，規格分別爲600g／盒）；另一家進貨「咖哩粉」30盒（有效日期2025.12.25，規格分別爲600g／盒）。

衛生局昨天派員前往2業者處查察，「上咖哩粉」業者已自主下架同批次產品555盒以及非同批次產品60盒，但有使用到違規紅辣椒粉原料的上咖哩粉已售出，衛生局也命業者通知下游客戶儘速退回該批次產品。另「咖哩粉」業者已全數下架同批次產品30盒。

衛生局也呼籲，民衆若已購買該款產品，請停止食用該批次產品，並向原購買廠商提出退換貨，衛生局也將持續追蹤問題紅辣椒粉流向，監督業者下架違規產品，並針對有疑慮產品加強查覈及抽驗。