數智化轉型彰顯，蒙牛寧夏工廠獲評WEF“燈塔工廠”

北京商報訊（記者 孔文燮）10月8日，北京商報記者獲悉，當日世界經濟論壇（WEF）公佈最新一批"燈塔工廠"名單，蒙牛集團旗下全數智化超級工廠——蒙牛寧夏工廠成功認證 "燈塔工廠"稱號，成爲中國乳業首家獲批的燈塔工廠，也是全球首家獲批的液態奶燈塔工廠。世界經濟論壇在發佈"燈塔工廠"名單時表示："蒙牛寧夏工廠實施了從智能決策到柔性自動化的30多個第四次工業革命高級用例。這些用例覆蓋了牛奶加工、包裝和檢測等各環節，將交付週期縮短了55%，將經營成本降低了32%，極大改善了經營效率和產品質量。"

據瞭解，得益於自動化設備、物聯網技術和大數據分析平臺等數智化技術的全面應用，蒙牛寧夏工廠可實現"三個一百"：即100名員工、創造100萬噸年產能、實現100億元年產值，與傳統工廠相比，蒙牛寧夏工廠人均效能可提高20倍。據介紹，蒙牛寧夏工廠創新性地提出"134556"數智密碼，實現了戰略、運營與AI決策的深度融合，樹立了全球乳製品智能製造的新標杆。其中該工廠通過數智化應用實現了"三個徹底打通"，即從牛奶到餐桌的產業鏈打通、工廠內所有設備的接口連接全部打通、整個系統集成打通。這意味着牛奶的生產過程不是離散的數智化升級，而是三個"全鏈條"徹底打通的"全數智化"。