柿外桃園 甘藍U代餐包上市

柿外桃園《甘藍U代餐包》新品上市，結合臺灣高麗菜及土肉桂葉，創造臺灣農產應用價值。圖／柿外桃園提供

2025年臺灣即將步入超高齡化的社會，致力於推動臺灣本土農產創價應用的柿外桃園農業生技股份有限公司，繼開發出《SES超節能農產乾燥技術／設備》，及推出《甘藍U益生菌》之後，再度以提供成人均衡營養素、膳食纖維補充爲目標，並善用臺灣高麗菜及臺灣土肉桂葉特色農產資源，推出符合養生飲食需求的《甘藍U代餐包》創新產品。

柿外桃園總經理吳宏斌帶領以農家子弟爲核心的柿外桃園團隊，從本業的ESG永續經營角度，不斷思考如何協助臺灣農業，如何解決產季過剩。總經理吳宏斌秉持「少生氣、不嘔氣、好福氣」的養生理念，期待能帶領檯灣農民從一級產業跨足到更高附加價值的四級大健康市場生技產業，多年來一直努力發展農產品保存技術及副產品應用開發技術，也獲得政府研發補助計劃的肯定，在活意行銷企管與恩霖生技集團的協助下，開發出符合需求的創新產品《甘藍U益生菌》與《甘藍U代餐包》，上市前即獲得不少民衆、福委會及通路商的洽詢。

《甘藍U代餐包》內含兩種臺灣本土特色食材，其一是特選含維生素U及膳食纖維的臺灣高麗菜，由臺灣最大的有機高麗菜裁切廠柿外桃園所提供；另一則是選用臺灣原生種之土肉桂葉，由臺中市大雪山林業生產合作社指導推廣。再加上無添加增量劑、防腐劑、化學香精之養生配方，每包只須加入250C.C.冷開水攪拌均勻後飲用，即可輕鬆補充一餐的營養補給。

臺中市大雪山林業生產合作社理事主席陳奕煌特別介紹來自大雪山的臺灣特有種土肉桂，其利用以樹葉、枝條爲主，既能提高經濟收益，也符合環保永續利用原則，葉片中所含的「肉桂醛」不僅是香氣的來源，其抗氧化活性也超過大蒜。柿外桃園訂購網址：https://reurl.cc/p3lZee。