視頻 ｜ 專家：河南高油酸花生種植面積約500萬畝，產業鏈亟需打通

日前，河南高油酸花生產業鏈調研行暨全國財媒看淇花活動在河南鶴壁舉辦。河南省花生產業技術體系首席專家董文召表示，河南省高油酸花生種植面積在500萬畝以上，處於領先地位。高油酸花生是指油酸含量超過75%或油酸、亞油酸比值不低於10的花生品種。高油酸花生具有抗氧化、耐儲藏等優點，而且營養價值較高。

不過董文召也認爲，河南高油酸花生產業上下游鏈接仍有很大優化空間。高油酸花生產業的訂單化生產非常重要，這需要諸多企業和農戶通力展開合作。（記者：蔣政）