石榴大量上市,提醒:這“3類人”儘量少吃
hi,我是“伍點養身”。
9月、10月正是石榴、柿子等大量上市的季節。
古人稱石榴“千房同膜,千子如一。”
石榴籽紅彤彤的,特別像紅寶石,不僅好吃好看,營養價值也高。
石榴富含抗氧化劑花青素,不但能對抗自由基對肌膚的損害,還有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化。
美國《營養學期刊》刊文提到,石榴中的抗氧化物可減少導致發炎的白細胞含量,預防骨關節炎發生。
石榴籽也是好東西,維生素C含量比蘋果高1~2倍,同時還含有甾體類、磷脂和甘油酯等等化學成分。
《美國臨牀營養》上的一項研究顯示,每天飲用57~85克石榴汁,連續兩週,可將氧化過程減緩40%。
所以,建議大家平日不妨常吃石榴,喝石榴汁,老人吃也是很好的,有助於預防阿爾茨海默病、帕金森病。
不過,石榴雖好,但部分人羣食用時也要注意控制好量,要少吃:
1、糖尿病患者及血糖偏高的人
石榴的糖含量爲13.7%,其中葡萄糖和果糖含量最高,屬於比較高的水果種類之一。
對於需要控制血糖的人來說,不建議多吃石榴,糖友每天的總水果攝入量在200克左右,如果愛吃石榴,不妨每天在兩餐之間吃100克左右。
2、齲齒患者
石榴中含有果酸及其他有機酸,建議齲齒患者儘量少吃,以免引發牙酸、牙疼等症狀。
3、便秘及上火人羣
石榴屬於溫性水果,對於便秘及上火人羣,可以少量食用,但不要過量食用。
市面上的石榴一個大約有六七兩,也就是300克左右,有些朋友一次就吃一個,一般建議一次性不要食用過多,可以多點水果種類。
特別是便秘及上火人羣,每次可以吃個50-100克,但不要一次性過量食用。
秋天適合吃什麼水果?
一、南果梨:
它的果肉含有鉀、鈣、鐵、鋅等多種維生素和礦物質,還有17種氨基酸,且必需氨基酸的含量佔總氨基酸的60%左右。
南果梨果皮中還富含花色素苷,具有抗氧化功能,有助於防治心血管疾病。
推薦食療方:梨子百合汁
把梨洗乾淨後切成薄片,與百合一起煮熟後榨成汁。
梨可以滋陰潤肺,百合可以潤肺、增強人體免疫力,兩者結合,有利於秋季肺部滋養。
二、藍莓:
藍莓中的抗氧化劑-花青素含量十分豐富,有利於維持肌膚健康,防止斑點和暗沉。
三、 奇異果
奇異果的維生素C含量僅次於鮮棗,而且還含有豐富的葉綠素,不僅能保護心腦血管健康,對於保持肌膚年輕態也有益。
四、聖女果
聖女果中富含番茄紅素,這種物質的抗氧化能力花青素還高,而且聖女果的糖分含量不高,也很適合糖友食用。
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