食材、冰塊有蟑螂…員工抓老鼠 知名餐廳遭爆環境髒亂
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,放置冰塊的地方周圍髒亂。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,餐廳環境充斥着蟑螂、老鼠,且閉店隨便清潔,甚至貼出員工抓着死老鼠,食材、冰塊和碗盆上有蟑螂的照片,畫面曝光讓不少網友直呼:「真的很噁心」,自稱該餐廳的店長也留言澄清,該貼文爲離職員工對於店舖品牌的抹殺及傷害。新竹市衛生局則表示,針對該餐廳環境缺失,已開立限期改善書。
有網友在臉書社團「新竹爆料公社」貼文指出,民族路新竹女中後門對面的某家美義餐廳,餐廳環境充斥着蟑螂、老鼠,且閉店隨便清潔,「我也漸漸不太敢吃這些」,基於食品衛生安全跟消費者的權益所以發文,也會通知相關單位。
不過自稱該餐廳的店長也留言澄清,並附上衛生局7月31日的檢驗書。該店長表示,衛生局檢驗書有記載並未發現病媒蹤跡或屍體,產品也無過期的說明,在餐飲業,蟑螂、鼠患一直是在大馬路邊的街邊店最害怕的事,從13年前開業以來,就一直委任消毒廠商防範,但「天敵」有時候會伺機而入。
該店長也說明,員工抓着死老鼠的照片,就是老鼠吃到投餌的藥,夥伴們拍照留存,沒想到會造成離職員工對於店舖品牌的抹殺及傷害,「在這裡造成大家對於品牌的恐慌真的很抱歉」,並強調會遵照SOP,該做的清潔與病媒蚊防治一樣都不會。
畫面曝光後不少網友紛紛留言:「如果照片是真的⋯無論衛生局檢查是否合格都好可怕⋯那個鮭魚袋子裡蟑螂實在太嚇人」、「生菜冰塊上蟑螂⋯好可怕」、「裡面環境照片,看起來很髒欸,有證明又如何」、「之前去消費過,消費額高,竟然如此不堪入目,想到都噁心」、「我以前做過餐飲業,蟑螂可能真的難避免,但桌上都有是怎麼回事」。
不過也有網友護航:「雖然蠻髒的但離職的這個員工肯定也不是什麼好東西.... 」、「很明顯員工的報復啊⋯⋯」、「員工發這種文證明是自己都沒有在整理,老闆請這種懶散的員工也是倒楣」。
新竹市衛生局表示,有關民衆陳情民族路上某餐廳疑有衛生疑慮一案,衛生局依「食品良好衛生規範準則」已於7月31日前往稽查,針對環境缺失予以開立限期改善,將於8月14日後擇日複查,倘屆期不改正者得處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,餐廳環境充斥着蟑螂、老鼠,冰塊上也有小蟑螂。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,碗盆沒有清理乾淨,邊緣還有疑似蟑螂蛋。圖/取自新竹爆料公社
該店長也說明,員工抓着死老鼠的照片,就是老鼠吃到投餌的藥,夥伴們拍照留存,沒想到會造成離職員工對於店舖品牌的抹殺及傷害。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,餐廳內環境髒亂,店內充斥着蟑螂、老鼠。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,餐廳內環境髒亂。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,餐廳內環境髒亂,店內充斥着蟑螂、老鼠。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,餐廳環境充斥着蟑螂、老鼠,而放置鮭魚的袋子也出現一隻蟑螂。圖/取自新竹爆料公社
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料,碗盆泛黃沒有清理乾淨。圖/取自新竹爆料公社