石斑魚進營養午餐救價格？ 陳吉仲：團膳業者主動要求

今天再傳出教育部擬祭出6億元、讓石斑魚進入營養午餐，外界認爲無非是想救石斑魚的價格。（林良齊攝）

中國大陸日前以檢出禁藥爲由，禁止我國石斑魚輸入，爲了穩定石斑魚價格，農委會規劃多樣措施，今天再傳出教育部擬祭出6億元、讓石斑魚進入營養午餐，外界認爲無非是想救石斑魚的價格，農委會主委陳吉仲駁斥並指出，此次爲超過100多個團膳業者希望響應，並讓石斑魚進入學校午餐中使用。

陳吉仲表示，因此某部分的經費會由食材業者會來支應，農委會的責任爲在前端把石班魚處理好，讓他可以變成是食材業者所需要的魚片，希望提供給全國3600多所學校、近180萬個學童石斑魚料理。

陳吉仲強調，農委會也會搭配食農教育，使用國產食材的背後也要了解食材如何來，此政策會讓漁民、家長及學童3贏，農委會會樂意的來配合教育部及食材業者。