南方澳第一魚市場開幕 陳吉仲:未來蘇澳的魚能供給全臺營養午餐
宜蘭南方澳第一拍賣魚市場由漁業署斥資4億元打造,今(1日)盛大開幕。(吳佩蓉攝)
農委會主委陳吉仲(右2)、宜蘭縣長林姿妙(右3)、漁業署長張致盛(左1)等人走進魚市場至每個攤販發放「金元寶」巧克力,給予祝福。(吳佩蓉攝)
今舉辦「魚你相遇南方澳」開幕典禮,農委會主委陳吉仲(左3)、宜蘭縣長林姿妙(左4)、漁業署長張致盛(左5)等人出席活動現場。(吳佩蓉攝)
宜蘭南方澳第一拍賣魚市場由漁業署斥資4億元打造,今(1日)盛大開幕,象徵「大船入港」的外觀與南方澳跨港大橋並列爲蘇澳觀光重要地標。行政院農委會主委陳吉仲指出,市場內低溫獨立魚體切割室,爲全臺最具典範的魚市場,期盼未來蘇澳能提供新鮮的魚,給全臺3000多所國中小當營養午餐。
魚市場今舉辦「魚你相遇南方澳」開幕典禮,農委會主委陳吉仲、宜蘭縣長林姿妙、漁業署長張致盛等人出席活動現場,啓動儀式結束後走進魚市場至每個攤販發放「金元寶」巧克力,給予祝福。
宜蘭南方澳第一拍賣魚市場內低溫獨立魚體切割室,爲全臺最具典範的魚市場。(吳佩蓉攝)
南方澳魚市場1樓爲販售區與魚體切割室,設有32個固定攤位、29個臨時攤位;2樓爲食魚教育推廣區,3樓設置小型加工廠,生產魚丸、白帶魚卷等急速冷凍真空包裝產品;4樓爲漁業通訊電臺,未來朝輕食方向規畫、多元經營發展。
柏鈞海鮮業者黃先生表示,家族在南寧市場已經營30年,新的魚市場整體舒適度、規畫動線都不錯,一切都還在適應中。(吳佩蓉攝)
其中,柏鈞海鮮業者黃先生表示,家族在南寧市場已經營30年,新的魚市場整體舒適度、規畫動線都不錯,只是殺魚、賣魚地方分開,感覺較麻煩,但好的一面就是讓消費者舒適感很好,遷移過來這,需要點時間適應跟配合。
林姿妙表示,南方澳扮演着非常重要的角色,揹負着軍港、漁港、商港的發展,第一拍賣魚市場結合產官學的合作,帶動周邊觀光、經濟產業,對宜蘭縣有無限的可能;因南方澳人的認真努力,與漁會、地方的結合,讓魚市場再創高峰,縣府將全力支持,拚出宜蘭好生活。
陳吉仲說,百年漁港在傳承下,歷時3年、經多方努力,終於完成「南方澳第一魚市場」,爲最具典範的魚市場,殺魚、賣魚分開,讓消費者與在傳統市場感受完全不一樣;更重要的是有少數魚市場具有HACCP認證的農漁產品,不僅外銷需要,販售給國人也要有這樣的要求。
他指出,蘇澳區漁會總幹事陳春生提到少一樣去魚刺的設備,後續爲了讓營運更到位,將由漁業署協助添購設施設備。希望學校午餐從宜蘭開始,不只1個月吃1次水產品,沿近海定置漁網、延繩釣抓的魚,更有機會讓各地國中小學吃到,遂未來蘇澳區漁會扮演極重要的角色。相信大家的心凝聚在一起,農漁業發展會更好。