【上馬加油站】馬拉松賽後的“黃金時間段”千萬別錯過！

摘要：中醫學碩士、國家註冊營養師周俏：賽後一小時，跑者攝入乳清蛋白的黃金時間段。

日前舉辦的“上馬加油站”跑者沙龍上，中醫學碩士、國家註冊營養師周俏建議利用馬拉松賽後一小時的“黃金時間段”，補充乳清蛋白食物和礦物質飲料，對肌肉損傷具有顯著的修復功能。

馬拉松運動會導致肌肉纖維出現微小損傷。乳清蛋白含有豐富的氨基酸，是肌肉修復的重要原料。專家建議，運動後補充適量乳清蛋白與碳水化合物，可以有效地修復受損肌肉，並促進骨骼肌的生長。此外，乳清蛋白是一種快速吸收的蛋白質，能夠迅速提高血液中氨基酸的濃度，刺激肌肉蛋白合成。賽後補充乳清蛋白，利用運動後肌肉合成的“窗口期”，有助於增加肌肉量，對於長期進行馬拉松訓練的運動員來說，這是維持和增加肌肉量的關鍵。

馬拉松運動過程中，肌肉會產生大量的乳酸，導致疲勞和痠痛。專家表示，乳清蛋白中的某些氨基酸，如谷氨醯胺，有助於乳酸的代謝和清除，減輕肌肉痠痛。此外，乳清蛋白還提供能量，幫助身體更快地從運動後的疲勞中恢復。

馬拉松賽後一小時內補充富含乳清蛋白的食品，對於修復肌肉損傷、增肌、代謝乳酸和支持免疫系統都非常重要。運動員應根據個人狀況和運動需求，合理調整補充量和方式。