上半年乾旱 臺南柳丁恐減產3成

臺南市柳營區農會總幹事陳右欣（左）、常務監事蔡坤成表示，今年柳營旭山裡柳丁落果率高，處處可見空空的枝頭，平均恐減產3成。（劉秀芬攝）

臺南柳丁種植面積廣達1700公頃，但今年上半年受到乾旱影響，一期花着果率不佳，嚴重的果園掉了4至5成；6月雨水來後，二期花又大開，柳營區旭山裡果農表示，今年臺南柳丁產量平均恐減3成，剩下可採收的柳丁有1成多是二期花的次級果，年底一起採收上市後，一定會拉低市場價格。

次級果盼果汁加工廠收購

柳營區柳丁種植面積近200公頃，以旭山裡種植面積最多。柳營區農會總幹事陳右欣表示，近來許多農友都反映，受到上半年乾旱的影響，柳丁落果率高，平均達3成；6月雨水來之後，二期花又大開，雖然連續豪雨，結果率也有1成多。

本身也種植大量柳丁的柳營農會常務監事蔡坤成說，二期花結的果皮厚汁少，只能當次級品銷售。去年柳丁產量多，二期花少，；今年則是一期花結的果掉得多，二期花結的果較去年多，雖然整體產量減少約3成，可能導致價格上揚，但因二期花的次級果大增，恐將拉低整體市場價格。

六甲區農會果樹產銷班班長蔡清和表示，六甲山區的柳丁今年落果率也高，同樣減產3至4成，晚花結的果不合時令，果皮厚汁少，連盤商都不愛，只能期盼果汁加工廠收購。

及早部署對策、補助計劃

陳右欣表示，去年柳丁豐收，柳營農會見盤商開價低，主動提出收購計劃，以每臺斤11元收購近8萬臺斤的柳丁，經洗選分級後銷售至不同市場，或媒合加工廠收購，避免臺南柳丁市場崩盤，影響柳丁市場價格。

陳右欣還說，農會本着服務農民精神進行收購，忙了一整個月賣柳丁，幾乎是沒賺錢；今年柳丁除了可能減產3成外，品項差的次級果也佔3成，農民採收時都是同時採收，如果全數出貨到市場，一定會影響價格。

陳右欣也建議農政單位，及早部署對策，除了擬定加工收購計劃，也能補助農會、農民團體建置冷鏈設備，以冷藏方式延長銷售時間。