臺南東山龍眼產量大減 價格恐上漲

臺南市東山區是全臺龍眼最大產區，今年受氣候影響，產量僅剩1至2成。（張毓翎攝）

臺南市東山區是全臺龍眼最大產區，今年產量受氣候影響，僅剩1至2成，目前已是早花產期，近日運銷到臺北果菜市場的龍眼鮮果，每臺斤喊到100元，拍賣價是去年產季初期的2倍，隨着採收烘焙的主產季將至，區農會預估，今年民衆買龍眼鮮果或果乾，可得多付一點代價。

東山龍眼種植面積廣達1300公頃，佔全市將近4成，不僅是臺南最大產區，種植規模全臺第一，每年7月下旬到8月爲採收季，近日從東山市區往東原的南99線道路沿線，可見一串串結實累累、掛在枝頭的龍眼果實，農民說，龍眼成熟度約5、6成，零星早花的部分已陸續採收。

蘇芳賢說，上週農民有一些早花產季採收的龍眼，送往臺北果菜市場拍賣，每臺斤喊價到100元；相較去年產季初期時，拍賣價最高只喊到40至50元，即便愈接近盛產時，市場產量增多，價格應該會回跌一些，但預估今年整體行情價還是將比去年高。

東山許多種植龍眼的家戶，除販售龍眼鮮果，還會用土窯焙制龍眼乾，大約10臺斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成爲3臺斤帶殼龍眼乾，經去殼去子後，剩下1臺斤的龍眼乾肉。蘇芳賢說，製作龍眼乾得花更多人工和時間，龍眼果乾售價勢必會漲更多。