日本超夢幻卷卷冰登臺！Roll Ice Cream Factory海外首店微風南山開幕
▲日本卷卷冰Roll Ice Cream Factory海外一號店在微風南山開幕。（圖／記者蔡玟君攝）
又一間日本美食進駐微風南山atre！曾在東京創下排隊7小時才吃得到的卷卷冰專賣店「Roll Ice Cream Factory」，海外1號店選擇落腳臺灣，最大特色只要4步驟，就可以在百種配料中自行選擇搭配成專屬自己的造型卷卷冰，爲這個夏天消暑一下。Roll Ice Cream Factory於17日正式開幕，開幕第一週更提供顧客1種配料免費的優惠。
▲Roll Ice Cream Factory的卷卷冰色彩鮮豔又夢幻。（圖／僞日本人May．食遊玩樂提供）
▲超過百種配料讓顧客自由搭配。（圖／僞日本人May．食遊玩樂提供）
在日本帶起泰式炒冰風潮的Roll Ice Cream Factory，品牌創立至今已有2年時間，東京原宿本店開幕時，更創下要排隊7小時才能吃得到的紀錄，至今在全日本共有9間分店。「因爲我很喜歡臺灣。」品牌董事長近藤 百合分享選擇在臺灣開設海外第一間分店原因，在創業前曾在旅行社工作，藉由當時工作曾多次來往臺日之間中漸漸愛上臺灣，現在也仍然有許多臺灣朋友，所以決定將海外第一間店開在臺灣。
▲日本卷卷冰Roll Ice Cream Factory從包裝到冰都夢幻可愛。（圖／僞日本人May．食遊玩樂提供）
Roll Ice Cream Factory臺灣首店於17日正式開幕，店家提供11種已搭配好的網美風捲卷冰，包括在日本最受歡迎的「草莓星辰」與「餅乾怪獸」，品牌更專爲臺灣店設計「北海道草莓牛奶」與「我愛臺灣」2款限定口味。
▲Roll Ice Cream Factory臺灣限定北海道草莓牛奶口味。（圖／記者蔡玟君攝）
▲Roll Ice Cream Factory臺灣限定「我愛臺灣」口味。（圖／記者蔡玟君攝）
「北海道草莓牛奶」口味利用來自北海道牛奶加入製作，可吃到濃郁奶香，加上草莓、可愛小熊餅乾、草莓餅乾等粉色配料裝飾，夢幻粉嫩色彩超好拍；而「我愛臺灣」口味則結合香草芝麻冰淇淋、鳳梨與地瓜芋圓和奶油裝飾，香草芝麻冰淇淋的清爽口感，爲這個酷熱夏日帶來涼意。
▲Roll Ice Cream Factory也可以自由搭配出專屬風格的卷卷冰。（圖／記者蔡玟君攝）
若是不想和別人一樣，顧客也可以透過4步驟自己自由搭配。首先從5種冰淇淋口味選一種，接着從14種配料選擇1種搭配，接着從30種裝飾配料挑選2款，最後從8款醬料選1種搭配，最後交由店內人員協助製作與裝飾。所有卷卷冰都是現場手工現做，讓每個顧客可以吃到最新鮮的卷卷冰滋味。