農作抗寒懶人包!高雄農改場「秘笈一次曝」...保護絕招大公開

寒流來襲,高雄區農改場提醒農友加強作物防寒措施 ,圖蓮霧抗寒。(圖/記者陳昆福翻攝,以下同)

記者陳昆福/屏東報導

根據中央氣象局預報資料,明(7)日起,高屏地區氣溫將降至12度,部分地區低溫可能下探10度,週日(10日)起,溫度會略微提升,至週一(11日)又再度降溫高雄區農業改良場提醒農友隨時注意氣溫變化,應依據作物生長情形,即時因應以減少損失。

▲▼紅龍果於低溫延遲開花、朱槿受寒害影響造成葉片黃化及落葉。

高雄農場場戴順場長表示,高屏地區主要栽培熱帶作物,一般較不耐低溫,於12度以下低溫即可能發生葉片黃化、花苞果皮損傷及落花落果等現象。由於低溫連續發生,山區及平地果園皆應隨時注意氣象預報及果園溫度變化,提前進行防寒措施。低溫期間可灌水保持土壤溫度,或利用設施覆蓋保溫,若無搭建設施,可利用防風網或黑色遮光網圍繞田區四周,以阻隔寒風,延緩果園降溫並減輕作物損害。

水稻方面,目前高屏地區部分水稻已完成插秧,秧苗對低溫較爲敏感,建議適當加高灌溉水位,以保持土溫減緩寒害。

正值產期的蓮霧、棗等果樹,對於低溫較爲敏感,蓮霧園於寒流期間可引灌溫度較高的地下水保持根溫,隨時注意果實是否有落果情形,必要時提前採收;正值幼果期的果實可提早套袋,減少冷風的影響。

棗果低溫期間若有降雨可能造成果皮損傷,需隨時注意低溫期間降雨情形,必要時提前採收。鳳梨經低溫後接近採收期之果實黃熟的時間可能會提早,導致收穫量集中,建議加強品質監測並適時採收。

線蟲感染的番石榴樹勢較弱,植株易受低溫影響致使葉片轉紅或樹勢轉弱,應儘速防治。紅龍果正值產調季節,如開花期遇低溫,可進行人工授粉,促進果實發育;而未成熟的枝條較容易發生寒害,出現黃化、壞疽等情形,可提前以葉面施用高磷鉀肥,減緩受害程度。

另生產中的苦瓜絲瓜胡瓜等冬季蔬菜容易因低溫引起落花、落果、裂果、葉片黃化及新梢畸形,建議冬季施肥時適度調高磷、鉀肥比例,有助於增加耐寒力。低溫來襲時除了以畦溝灌水及畦面覆蓋保持土壤溫度外,網室頂部可多覆蓋一層紗網,以加強低溫阻隔的效果,但提醒農友,當氣溫回暖後必須儘速將田區四周及網室上方所加蓋的圍網移除,以避免溼度過高反而引起病害

而不管是種植於設施內或田間花卉,都容易受低溫的侵襲造成葉片或花器焦枯,失去商品價值,甚至死亡。建議除了加強設施保溫措施外,低溫來襲前應限制澆水以減少植株葉片含水量,或使用抗蒸散劑(如水蠟)來減少植株蒸散,以增加耐寒性;於氣溫回暖後,則應避免陽光直射造成植株更嚴重的傷害,可增加遮陰減少光線,以減緩寒害發生。寒流接連報到 高雄場提醒農友加強作物防寒管理

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