濃郁爆漿起司、澎湃超長蛋餅 全臺10間蛋餅之王酥脆軟Q任你選!
說到蛋餅,人人都有偏愛的那一味!不論是傳統古早味麪糊派,或是香酥脆的西式蛋餅,飽滿內餡,醬料對不對味更是重要!今天就來看看精選的高cp值蛋餅,吃飽吃巧,把握早餐!
酥脆不油膩的炸蛋餅、配上韭菜香,古早味就是這樣爽口!淋上油膏、喝口濃濃豆漿,完美!
臺北/萬華區 這牽絲,無法抵抗!熱熱鐵鍋,軟軟融化的濃郁起司,蛋香、遇上酥香餅皮,厚實夾上滿滿餡料!
內行人才知道!從皎白筍、杏鮑菇、娃娃菜、到鮭魚、山藥、蘆筍,這間板橋傳統早餐店,搭上養生概念,爲了營養均衡、把各種好食材包進蛋餅裡、早餐、吃的飽,吃的好!
宜蘭/羅東鎮 豪氣包進一整塊完整豬排的特製蛋餅!塞滿滿的內餡、一共有12種口味,熱煎手工餅皮嚼勁Q彈,在地人必吃的好味道!
鬆鬆綿綿、帶點顆粒的薯泥,包上薄脆餅皮,飽飽餡料、份量十足!想吃麪又想吃餅?不如就來個鐵板麪蛋餅!睡晚晚的平價早午餐,爽!
臺中/北區 古早味軟Q麪糊、煎上蛋香,加上濃濃起司,多到溢出來!夾起牽牽牽絲,暖、香、濃!
嘉義有出名!這間傳統麪糊蛋餅,煎得厲害!外酥內嫩,恰到好處!配上一口自家磨豆的香濃豆漿,簡單、不簡單!
嘉義/西區
這蛋餅⋯⋯好長好長!一條蛋餅可吃到兩種口味,紮實飽滿的內餡,煎得酥脆的餅皮,目前嘉義開了三間分店,蛋餅控千萬別錯過!
臺南/成大
大份量的創意蛋餅,蛋皮煎香香包覆在手工餅皮外,特別的刈包味、泰式打拋豬、流沙,和風番茄!每日現煮紅茶加上臺農鮮乳的鮮奶茶,順口不過甜!
高雄/駁二
複合式咖啡館、藏着好吃蛋餅!煎得脆脆的餅皮,包着滿滿美生菜和餡料、爽口美味,富有層次感,份量十足!加上海苔、多了海的味鹹香!
高雄/三民區
軟嫩Q彈麪糊、遇上九層塔香氣、煎恰恰蛋液裹着滿滿餡料,加上起司、暖暖鹹香,牽絲Q彈,充分利用古早味麪糊的優勢,完美融合!
圖、文/MENU美食志
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