黏土可玩還可食?吃土盆栽、山丘棉花糖 臺中療愈小店
▲童趣的蛋糕造型超療愈。(圖/IG網友_foodlifestyle_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
一座座小山丘、一珠珠小草盆栽,這可不是黏土作品,獨一無二的甜品造型,讓纔剛開幕三個月的《耕者有其甜》成了許多螞蟻們的必吃口袋名單,小小的店面裡面販售着各種款式的童趣蛋糕,每一款都出自老闆娘的巧手,也讓人忍不住大呼超療愈。
▲老闆娘本身熱衷可愛的小手作,黃色是她的最愛。(圖/翻攝自《。耕者有其甜。》臉書,下同。)
這間亮黃色的小店給人溫暖的感覺,隱身於巷弄間,店名「耕者有其甜」取自耕者有其田諧音,招牌甜點山丘,就是以中央山脈爲靈感製作而成,棉花糖外裹上抹茶慕絲,咬下一口裡頭還吃得到巧克力脆片口感,底下的巧克力基底也代表着土地印象,呼應對臺灣這片土地的認同。
▲山丘棉花糖是客人必點招牌。
老闆娘過去從事餐飲業,現在出來創業,憑着過往製作馬卡龍的豐富經驗,打造了許多童趣造型的新產品,胡蘿蔔、小黑炭、大眼仔都超可愛。像是「吃土」就是植物造型馬卡龍加上提拉米蘇底座,另外插上一根咖啡酒,原本這些餐點設計都是爲了吸引小朋友目光,沒想到竟成了大人的療愈聖品。
▲小黑炭造型馬卡龍。
▲吃土其實是提拉米蘇,可以自己依喜好加入咖啡酒。
店內甜點師、服務生、打掃阿姨到小編都由老闆娘一個人包辦,爲了不要讓客人撲空,店內13種口味的蛋糕,海鹽焦糖塔、脆皮巧克力香蕉卷等,每天都會有少量供應,店內低消100元,另外甜點也可外帶,也接受客製化生日蛋糕,想給壽星一個療愈驚喜下次就送他一座山吧!
《耕者有其甜》 地址:臺中市西區華美街234號營業時間:固定公休週二、週三(13:00~19:00)*不限任何商品,每人內用低消100元