【美味記憶】李月瑛/禁忌的美味
前陣子,旅居美國的二兒子和二媳婦回臺。某天他們要去朋友家聚會,買了珍珠奶茶和知名的香雞排前往,順道買了一份孝敬我們夫妻倆。
我一邊享用美食,順口說起一位朋友家的家規。那位朋友禁止她家孩子喝含糖的手搖飲,更不準兒女買回家,不像我們家可以「光明正大」的一起享用。
二媳婦一聽,笑言:「那就在外面喝完了再回家啊!」舉例她有個同學的父母也嚴格限制孩子攝取過多糖分,可是她同學不喜減糖,因而一律在外享用。
我提起十二年前帶兒子們去澳洲旅遊八天的回憶,澳洲的珍珠奶茶非常昂貴,一杯要二十澳元(相當於四百多元臺幣),而且並不好喝,那時還沒有臺灣的連鎖品牌進駐,品質不佳。母子三人約定要忍到回臺灣再喝,返家放下行李,馬上到附近的店家買了三杯解饞,爲省下不少錢而開懷。
雖然現在美國也有不少臺灣珍珠奶茶連鎖店了,但二兒子和二媳婦仍喜歡返臺時買來解饞,他們說臺灣的選擇更多,也更對味。不得不承認,珍珠奶茶和香雞排都是相當誘人的特色美食,雖然不符合健康飲食的要求,卻會令人感到快樂;所以偶爾放縱品嚐,比一味禁止來得好,尤其是全家一起「犯規」時,樂趣更加倍哩。