梅花糕參戰《夜市王》挨轟「不是臺灣美食」！店家深夜迴應了

樂華夜市派出的梅花糕參加《夜市王》引發網友爭議，認爲並非道地的臺灣夜市美食。（圖／Threads@deercake2024）

臺灣夜市競賽節目《夜市王》推出後廣受好評，也讓各大夜市攤販人氣飆漲，不過在最新一集中卻爆出爭議，原來是樂華夜市所推出的「梅花糕」其實是源自大陸美食，引發大量觀衆質疑，並非道地的臺灣夜市美食。對此，店家也迴應了。

《夜市王》繼前三集的臭豆腐、蚵仔煎、雞排3道足以代表臺灣夜市的美食後，已經淘汰臺南「大東東東大夜市」和臺中「逢甲夜市」，只剩7間夜市互相角逐。而在最新一集的主題甜點也已分出勝負，第一名由臺中一中商圈「一中豐仁冰」以18分高分奪下；南機場夜市的「英姐黑糖珍珠鮮奶」則以11分位居第二。

不過，樂華夜市所派出的「小路梅花糕甜食」竟超越寧夏夜市的「林振櫂燒麻糬」拿到第三名。由於梅花糕是源自明朝時期的甜點，經改良後才傳到大陸各地，近幾年才引進到臺灣夜市，再加上臺南花園夜市推出的「濃五吉拿棒」，以及高雄瑞豐夜市「日式蘋果糖」，均非道地的臺灣夜市美食，令許多網友感到不滿。

網友們針對梅花糕、吉拿棒、蘋果糖並非臺灣道地的夜市美食一事，對節目提出質疑。（圖／夜市王YouTube）

評審之一的網紅泰國娘娘點出評分關鍵，獲得大批網友認同。（圖／夜市王YouTube）

就連評審之一的網紅「泰國娘娘」也在節目上強調他的評分標準，「我是覺得這個節目的目的，他是可以介紹一些臺灣味的東西介紹給觀衆。」影片曝光後，底下也涌入衆多觀衆留言，「娘娘真的是人間清醒的評審，本集MVP」、「這集真的滿失望的，娘娘concern的點很正確。臺灣很少自己的甜點。燒仙草，杏仁茶，豆花都沒出現」、「這麼好的宣傳臺灣本土飲食文化的機會，居然拿蘋果糖、梅花糕、吉拿棒⋯這集失敗到不能再失敗」、「主題是臺灣夜市王，不是單純的甜點王。」

其中，被網友批評最兇的「小路梅花糕甜食」則在官方Threads上發聲，「夜市王節目播出了。被推選出去參加比賽，對老闆跟小幫手來說，真的都是一次很寶貴的經驗。夜市裡各式各樣的美食，造就了每一個夜市的多元化。」

面對網路評價，梅花糕店家迴應了。（圖／Threads＠deercake2024）

店家提到：「我們梅花糕雖然不是臺灣本土道地的甜點，但我們還是很用心製作跟經營。雖然觀後感評價兩極但還是真心感謝給予支持鼓勵的朋友們。」面對外界質疑，店家則解釋：「老闆是臺灣人，剛好夥伴去中國回來一起開梅花糕，第一家在士林，講話也只是老闆私下的聊天講話方式，並沒想到會有這麼大的討論。至於爲什麼要派我們去，可以詢問樂華管委會。」