芒果歡樂之旅在塔拉哈西，品嚐秘籍在這裡

即將到來的這個爲期三天的週末變得更美妙啦。

芒果研究和推廣組織——國家芒果委員會，將在這個勞動節週末於塔拉哈西遊行，這是其首次“芒果歡樂之旅”的一部分。

“在第一輪做這件事的時候，你曉得，那可是充滿了興奮呢，”國家芒果委員會的營銷總監丹·斯佩爾曼本週對塔拉哈西民主黨人說道。

自 2005 年起，國家芒果委員會藉助教育、推廣和研究，把他們稱作“世界上最充滿歡樂的超級水果”的那種多汁的好處分享給了人們的生活。

這種水果在 5000 多年前首次在印度收穫，常被視爲愛情的象徵，它含有 20 多種不同的維生素和礦物質。據該組織網站所述，該組織希望讓這種“異國水果”成爲廚房中的常見食材.

南佛羅里達人對這種水果更爲熟悉，很多人的後院都種着這種水果，但北佛羅里達人可能瞭解較少：芒果需要更長生長季節的溫暖溫度。

但今年，董事會又向前邁進了一步，邀請芒果愛好者以及那些想要拓展味蕾的人來參加週末的慶祝活動，其中包括獲得免費的佛羅里達州特色以及以芒果爲主題的贈品，有機會贏得獎品，並在自拍站拍幾張照片。

主要的吸引人的地方是一個芒果“配料吧”，在這裡客人可以得到一杯新鮮切碎的芒果，並能用各種配料來裝飾它們，包括塔金（一種由酸橙、鹽和辣椒組成的墨西哥混合香料）；椰子屑和巧克力糖漿。

爲了“傳播新鮮芒果帶來的樂趣”，通過口味測試、示範和教育，這輛移動芒果卡車已經在得克薩斯州首次亮相。這次行程包括八個城市，塔拉哈西計劃被列爲第三站。彭薩科拉是佛羅里達州唯一另一個將獲得“芒果體驗”的城市。

斯佩爾曼說，前兩站分別在得克薩斯州一個社區的克羅格超市和一場小聯盟棒球比賽，進行得都很順利，僅在體育賽事上就消耗了近 700 個芒果。

斯佩爾曼是佛羅里達州立大學的校友，他說，當全國芒果委員會的成員問道：“我們如何將所做的一切聯繫在一起？”時，這項倡議才得以實現。

在與零售商的關係以及與佛羅里達州立大學的塞米諾爾人隊和密西西比大學的奧爾良小姐反叛者隊的大學體育合作之間，新的足球賽季的開啓似乎是讓一切啓動的完美方式。

上個足球賽季，全國芒果委員會在幾場主場比賽中設立攤位並訪問了塞米諾爾人隊。他們發現，在前來的 2000 人中，有四分之一的人是第一次嘗試芒果。

斯佩爾曼打趣道，他很開心能夠‘在我們宣傳芒果的時候把人帶過去。’

凱拉·A·桑福德 爲塔拉哈西民主黨報道餐飲和娛樂方面的內容。您可以通過 ksanford@tallahassee.com與她取得聯繫。新餐廳開業、特別優惠或者即將舉行的活動？快告訴我！

本文最初發表於塔拉哈西民主黨：芒果歡樂之旅正在訪問塔拉哈西。下面是如何品嚐的方法