雞肉餐廳 Chick N Max 欲在塔拉哈西大力擴張

另一家雞肉店 Chick N Max 自稱爲“更美味雞肉三明治之家”，正打算在塔拉哈西開業。

在週五發給《塔拉哈西民主黨人報》的一則新聞稿中，這家總部位於堪薩斯州威奇托的餐廳表示，其目標是在首府開設三家餐廳，並提供 75 個工作崗位。

目前還未公佈具體的時間表。

對在塔拉哈西擴張的興趣是該公司最終進入美國東南部市場這一目標的一部分。

即將來到塔拉哈西：食品連鎖店、娛樂業着眼於在首府擴張

“像佛羅里達州等東南部地區的市場擁有成熟的休閒快餐雞肉餐廳業態，”奇克 N 麥克斯的特許經營銷售和開發副總裁傑夫·弗拉姆說道。

其目前的門店分佈在堪薩斯州、南達科他州和得克薩斯州。

該公司所關注的佛羅里達州的其他城市有邁阿密、聖彼得堡、傑克遜維爾、奧蘭多和坦帕。

這些地點將展現 Chick N Max 的新樣板，有一個 2100 平方英尺的空間，設置了室內和室外座位，能容納 60 到 80 位顧客。這家得來速餐廳還提供路邊取餐服務。

“我們可不只是提供普普通通、毫無新意的雞肉三明治。我們的菜單緊跟美國最新的食品潮流，並且我們正在把它推到新的高度，”弗拉姆說。

Chick N Max 提供 10 種由廚師精心製作的三明治，由杏仁木熏製的手撕雞肉或者炸嫩肉製成，包括用“白色巴馬燒烤醬”、涼拌捲心菜和醃黃瓜做成的“滿載巴馬”。另一種特色三明治是用胡椒傑克奶酪、培根、生菜、西紅柿、店主的招牌醬汁和醃黃瓜做成的“燻雞肉 BLT”。

這家店還出售煙燻雞腿、雞胸、“半隻雞”或煙燻雞翅，並配有 11 種蘸醬。

主菜和特色三明治能搭配上家常配菜，包括薯條、洋蔥圈、通心粉和奶酪、土豆泥和煙燻白豆。

“我們很自豪地說，我們正在創造‘更好的雞肉三明治’種類，不只是提供典型的‘原味’或‘辣味’雞肉三明治。我們的菜單甚至能讓最挑剔的食客印象深刻又滿心歡喜，”弗拉姆說。