滿滿海味!臺南鱻漁宴上菜 限量120桌半價優惠

2017臺南鱻漁產業文化活動將於11月18日登場,海鮮桌開放民衆預訂,半價優惠。(莊曜聰攝)

爲活絡漁村產業經濟,推廣味鮮、價廉且物美的在地水產品,南縣區漁會將於11月18日上午9時起,在北門區南鯤鯓代天府廣場舉辦2017臺南鱻漁產業文化活動,現場提供海產粥1000份免費品嚐,當天中午還有120桌漁特產品饗宴以半價優惠推廣,歡迎民衆預訂。

臺南市農業局表示,南市水產養殖面積約1.5萬公頃,具有優越的養殖環境,造就養殖產業發達,年產量逾10萬噸,主要養殖漁產包括蝨目魚、臺灣鯛、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑魚、鱸魚等,推廣的養殖魚貨都是當令食材,味鮮、價廉且物美,值得民衆來嚐鮮。

南縣區漁會總幹事陳崇德表示,11月18日在北門區南鯤鯓代天府廣場舉辦的鱻漁產業文化活動中,包含古漁業文化表演,有唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、蝨目魚去刺、穿蚵串等;漁村社區民俗技藝表演則有太鼓、扯鈴等,還有漁業產業趣味競賽,比拚刮蝨目魚鱗、夾文蛤、剝白蝦蝦仁、剝蚵等,相當有趣,今年還有海鮮披薩及蝨目魚鑰匙圈DIY體驗,限量200組,各產銷班的蝨目魚、石斑魚、牡蠣、白蝦、文蛤等也在現場展售。

陳崇德說,活動還有漁特產品饗宴品嚐活動,免費提供海產粥1,000份讓民衆試吃品嚐,另外也開放以在地食材入菜的漁特產品饗宴120桌,10道佳餚原價5,000元,特別以推廣價2,500元開放民衆限量訂桌品嚐,11月1日起開放訂桌,額滿爲止。