輪胎廠大火落塵戴奧辛 醫：近期少吃肥肉內臟、多喝水
桃園中壢泰豐輪胎廠日前大火、延燒許久，現場冒出濃郁黑煙，除了大量粒狀物散佈於空氣中，民衆也擔心產生戴奧辛等有毒物質。營養師表示，戴奧辛容易殘留在動物的高脂部位中，建議最近可少吃肥肉與內臟等部位；另外，可多吃一些抗氧化的食材並多喝開水。
針對輪胎廠大火可能產生有毒物質，衛福部南投醫院表示，居住於附近之民衆出門可戴活性碳口罩，若是吸了氣體，有呼吸不順、胸悶或氣喘症狀，建議儘速就醫。醫院也呼籲，民衆在環保局公佈戴奧辛等有毒物質監測數據前，勿過於恐慌。
南投醫院腎臟科主任莊宗芳醫師指出，如果輪胎燃燒不完全時可能會產生戴奧辛，戴奧辛是一種在工業上無實際用途的副產物，可經由含氯工業廢料燃燒或生產含氯苯酚物質的過程中伴隨而生，戴奧辛穩定性高、不怕熱、耐酸鹼、抗化學腐蝕。
▲輪胎廠大火恐含劇毒戴奧辛。（圖／記者柳名耕翻攝）
由於戴奧辛在環境中極難分解，導致環境蓄積，而且戴奧辛具有脂溶性，一旦進入人體，多積存於脂肪內，無法分解，需極長時間才能排出體外。
人體積存高濃度的戴奧辛可引發皮膚毒性，如氯痤瘡、色素沉積、體毛增生等；其他還有神經系統毒性、肝臟毒性。而國際癌症研究中心（IARC）證實，戴奧辛可能引起肝、肺、胃癌及淋巴癌，對生殖系統也具毒性，可能造成胎兒缺陷，孕婦自發性流產等。
南投醫院陳佳祺營養師說，戴奧辛容易殘留在動物的高脂部位中，建議最近可少吃肥肉與內臟等部位。另外，可多吃一些抗氧化的食材並且多喝開水，每日飲水應至少2000C.C.，食用含豐富抗氧化的營養素食材如富含果膠、維生素C與高纖的蔬果類，像是柳丁、番石榴、蘋果、木瓜、柑橘、番茄、菠菜、青花菜等都是不錯的選擇。
▼戴奧辛疑慮，民衆最近可少吃肥肉與內臟等部位。（示意圖／東森新聞）