《綠能環》華鎂鑫加速佈局溫室農業 高價食材羽衣甘藍成功生產

華鎂鑫目前已規劃三個光電溫室案場，並延攬資深農技專家，以及專研自動化環境控制的青年團隊，分別在桃園和屏東高雄地區建造高規格的光電溫室示範農場，分別種植羽衣甘藍、香莢蘭(即香草)，以及無毒檸檬。種植過程嚴密防控病蟲害，避免使用農藥，種植出安全無毒，且具有高附加價值的高級農作物。首波高價食材羽衣甘藍已開始試賣，接續將栽種高經濟價值的香莢蘭，每座示範農電溫室佔地約1500坪至3000坪，除每年可發電超過100萬度外，作物年產值合計可望超過500萬元。羽衣甘藍由於富含抗氧化物、維生素A、C還有胡蘿蔔素，可調節人體新陳代謝，有「超級健康食物」之稱。在國外是常見的高級食材，近年雖然有少數引進國內，但尚未有大量栽種。

政府設定2025年將綠能裝置容量增加至20GW的目標，其中又以一地多用的農漁電合作爲重點。臺灣農地面積廣闊且農業技術精良，但因農地破碎整合困難，不易推動規模化或加值化，導致農家子弟離鄉發展，農民年齡老化，農業產值不振。政府大力推廣漁電共生以來，已促成許多城鄉養殖用地大幅整合，數十公頃甚至超過百公頃魚塭透過大型光電業者的投資，得以引進大量國內外金融及氣候資金，使漁業養殖邁向大型化、自動化。

華鎂鑫指出，坊間農電多以種植菇類爲主，但國內菇類生產已明顯過剩，應着手佈局高端產值之精緻農業，串起從種植到加工乃至銷售等產銷一條龍供應鏈，而綠能產業的大額資本投入恰可帶動農業的產業新生，爲臺灣精緻農業邁向大型化、自動化、規模化鋪路。本次桃園和高屏的農電案場是攜手青農共同經營的首波實驗案場，若能成功建立合作模式，將可兼顧發展綠電、農業與促進地方創生的目標，達到三贏效果，成爲公司永續發展的利基。