凌晨三點起！排隊也要去武漢過早
餓了？就來鄂地尋味！
得益於湖北獨特的地域文化——過早
因此在湖北武漢吃早點
能夠連吃一個月都不重樣！
過早是湖北地區對“吃早餐”的俗稱
“過”字常用在年、節等隆重的節慶前
湖北人把“過”字用在吃早餐上
可見其重視程度！
圖|攜程社區@sakura立可、胡恩泰、shirley雪梨醬、勤兒
湖北的“過早”文化，以豐富多樣的早餐種類著稱。尤其在湖北省會的武漢市，是過早文化的盛行地。
武漢的美食街有上百條，大街小巷裡都有早點攤，可選擇的美食超級多！譬如武漢熱乾麪、襄陽牛肉麪、荊州米粉、三鮮豆皮、燒麥、豆腐腦、包子、油條、鍋盔等等，數不勝數!
圖|攜程社區@Yomitime
武漢的“過早”沒有太多的時間限制。早的從凌晨3點、4點就開攤子，會一直持續到上午10點、11點左右。有的美食街24小時都有早點，可以滿足不同遊客的不同需求。
當然，如果你想感受武漢的過早文化氛圍感，建議你早起。因爲這裡的鄂地美食，會讓你覺得哪怕凌晨3點起牀排隊，都是值得的！
圖|攜程社區@小小琪媽媽
擔心早點吃不夠？
跟着“攜程美食林榜”打卡武漢餐廳
除早點外，還有口味濃郁的湖北菜任你挑選
Let's go!
01
攜程口碑榜-美食榜
特色小吃店
嚴老幺燒麥（前進四路店）
武漢特色小吃店餐廳榜No.1
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圖|攜程社區@攜程美食林
武漢早餐怎麼吃？來位於武漢前進四路240號的“嚴老幺燒麥”店覓食準沒錯！這家店是武漢人的早餐聖地，是排長隊也要吃上一口的神仙小吃店！店鋪的招牌特色是燒麥和三鮮豆皮！
圖|攜程社區@東哥到處走
燒麥在武漢也叫“燒梅”，特色在於是重油，沾上黑胡椒的皮軟且薄，浸過油的糯米餡料和肉丁鮮香四溢，料多敦實，不僅好吃還扛餓，蘸點醋更是美味！店裡的三鮮豆皮也保留了傳統的做法，注入雞蛋的餅皮煎得焦香酥脆，蛋香四溢，包裹的糯米飽滿入味，每一口都超滿足！
圖|攜程社區@攜程美食林、攜程官方圖冊
當然，大家鍾愛的武漢熱乾麪、煎包、蒸餃、牛肉粉、面窩、蛋酒、糊湯粉等豐富多樣的美食，都能在嚴老幺燒麥小吃店吃得到！記得早點來排隊，不然可能賣空噢！
圖|攜程社區@artistfx1118、攜程官方圖冊
02
攜程口碑榜-美食榜
當地風味餐廳
夏氏砂鍋（萬鬆園店）
武漢當地風味餐廳榜No.1
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圖|攜程社區@皮力
創立於1983年的夏氏砂鍋，是武漢人愛了40年的餐飲店。店鋪位於萬鬆園雪松路美食街上，無論何時去，店裡都是座無虛席的狀態，能從數不勝數的美食店鋪裡脫穎而出，可見其受喜愛程度。
圖|攜程社區@山在窮遊
夏氏砂鍋店的菜品多達上百種，主打傳統的老武漢風味湖北菜，此外，湖北東、西、南、北的風味菜餚都能在這家店吃到，更有融合了川、湘、魯、粵等地方菜系特點的融合菜，選擇豐富，再挑剔也能找到自己愛的菜！
圖|攜程社區@C_Gourmet
圖|攜程社區@攜程官方圖冊
店鋪的招牌是砂鍋類的菜品，如食材多樣的一鍋香，鹹甜適中的特色秘製臘雞燉萵苣，營養豐富的土雞燉牛鞭，慢火熬製的獨家秘製羊肉砂鍋·紅湯，湯濃味美的蓮藕排骨湯等，水產類有鮰魚砂鍋·紅湯、魚雜鍋、紅胡椒羅氏蝦、醋蒸武昌魚等，主食炸春捲也必嘗！
圖|攜程社區@C_Gourmet
圖|攜程社區@山在窮遊、C_Gourmet
03
攜程口碑榜-美食榜
奢華餐廳
粗茶淡飯·壹號餐房
武漢奢華餐廳榜No.1
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圖|攜程社區@攜程官方圖冊
粗茶淡飯·壹號餐房包攬武漢奢華餐廳榜No.1和武漢美景體驗餐廳榜No.1兩項頭銜，兼具奢感與美感，從菜品到用餐環境都無可挑剔。壹號餐房位於始建於1902年的百年曆史古建築“俄國領事館舊址”內。該建築爲俄國古典式建築，共四層，中部主入口處爲拱券門廊，門窗皆爲拱券頂，莊重典雅，歷史氣息撲面而來。
圖|攜程社區@攜程官方圖冊
圖|攜程社區@_A2016****918291
餐廳傳承了古建築的典雅風格，裝修復古、精緻，環境雅緻。餐廳的大廚們也傳承了湖北菜的精髓，秉承“食不厭精”的理念，注重選材，講究刀工、火候等，製作工藝精緻，烹飪技法多樣，追求食材的本味、生態和有機，爲食客奉上江、湖、河的極致鮮味。
推薦招牌菜“椒香大白魚”，恰到好處的火候，精心調配的醬料，搭配新鮮辣椒，口感層次豐富，香嫩開胃。鮮美的河魚“椒汁翹殼王”口感之滑嫩也會讓食客念念不忘。還有涼菜脆皮乳鴿，熱菜蘆筍炒蝦仁、松茸牛肉粒，主菜佛跳牆等都是回頭客會再點的美味佳餚。
圖|攜程社區@攜程官方圖冊、M54****609
04
攜程口碑榜-美食榜
美景體驗餐廳
喜舍（江灘店）
武漢美景體驗餐廳榜No.2
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圖|攜程社區@攜程官方圖冊
喜舍（江灘店）是武漢當地美景體驗餐廳榜No.2餐廳，喜舍選址武漢獨具魅力的景觀中心——漢口江灘公園，公園與武漢沿江大道相鄰、漢口沿江金融商圈相鄰，地理位置優越，臨窗可觀江景，是一處鬧中取靜的雅緻餐廳。
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走進喜舍，彷彿進入了綠林中的秘境。餐廳內隨處可見松石、盆景、綠植，滿眼綠意，邊櫃、茶席、屏風的佈局、擺設、色彩等也都散發着東方意蘊，賞心悅目。包廂的設計則融合了古今、中外風格，獨具匠心。
圖|攜程社區@攜程官方圖冊
餐廳主打不拘泥於傳統新派楚味，2024年度菜品“紅湯甲魚配油條”必嘗，新鮮的甲魚，泡湯的油條，口味超絕！前菜必點魚子醬蜜豆塔塔，湯品必點松茸菊花瑤柱湯，甜品必點陳皮青提羹！還有極地參、小青龍、鵝肝、鹿茸菌、雪花牛肉、鮮鮑等製作的菜品都值得品嚐！
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美食林城市榜單系列
武漢榜單的Top1餐廳看不夠
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武漢作爲國家歷史文化名城和熱門旅遊城市，出名的不僅有“吃”，還有豐富的自然景觀和文化遺址。如瀕臨長江的武漢市地標建築“黃鶴樓”，長江畔可以漫步賞江景，以及市景的“漢口江灘”。在武漢，你還可以乘坐遊船，夜遊長江等。
如果來到武漢不懂怎麼吃，可以打開“攜程美食口碑榜”。榜單上面有超多的當地風味餐廳、特色小吃店和奢華餐廳、美景體驗餐廳任你選，滿足你的舌尖體驗荊楚大地的美味！