立冬過後，抓住孩子“轉骨黃金期”，常吃3種食物，來年個頭猛長

家長們，是不是總覺得孩子春季瘋長，冬天卻停滯不前？其實，冬天纔是孩子悄悄“蓄能積勢”的關鍵期！別看冬天萬物沉寂，但“轉骨趁冬天”的道理可不能忘。今天，咱們就來聊聊冬天怎麼給孩子進補，讓他們的身高在來年春季突飛猛進！

冬季進補，來年打虎，錯過等一年！

冬天，是大自然告訴我們該休養生息、儲備能量的季節。孩子們也不例外，冬季吃得好，來年個子往上竄！別再讓“冬季是孩子長個慘淡期”的老觀念束縛你，抓住這個“進補”黃金期，一起爲孩子加油！

第一種美食：鮮蝦，骨骼發育的小秘密！

提到蝦，你可能會覺得它個頭小，不起眼。但你可知道，蝦可是高蛋白、高鈣的寶藏食物！它富含氨基酸、鈣等營養物質，不僅能增強孩子的抵抗力，還能促進骨骼發育。

推薦做法：蒜蓉粉絲蒸蝦

食材準備：蝦9只、粉絲一捆、大蒜1頭、小米椒2條、蔥、醬油。

做法：

1.粉絲提前泡軟，繞成環擺盤。

2.蝦去蝦線去殼留小尾巴，蝦仁背上劃一刀，中間切個小口，蝦尾從中間孔穿進去，擺好造型放在粉絲上。

3.大蒜和小米椒打成蒜蓉，碗中加蒜蓉，潑熱油，再加2勺生抽、1勺蠔油、1小勺鹽、1小勺白糖，攪拌均勻後鋪在蝦上面。

4.水開上鍋蒸5分鐘，關火燜2分鐘，出鍋後淋上一勺蒸魚豉油，撒上蔥花，再潑熱油激發出香味。

這道菜顏值和美味並存，蝦肉鮮嫩，粉絲入味，一口一個好吃到停不下來！廚房小白也能輕鬆搞定！

第二種美食：裙帶菜，聰明孩子的選擇！

裙帶菜，這個看似不起眼的海藻類食物，其實是維生素和礦物質的天然寶庫。它富含維生素A、B1、B2、氨基酸等營養成分，被稱爲“聰明菜”。冬天吃裙帶菜，不僅能補充孩子所需的微量元素，還能助力大腦發育。

推薦做法：裙帶菜雞蛋豆腐湯

食材準備：裙帶菜、雞蛋、豆腐。

做法：

1.裙帶菜提前泡開切碎備用。

2.鍋中放油，雞蛋打入煎至兩面金黃撈出切塊。

3.留底油，蔥炒香後加入雞蛋翻炒。

4.倒入適量開水煮沸後，加入豆腐、裙帶菜。

5.全部食材熟透後撒下枸杞，加少許鹽即可。

這道湯清爽可口，裙帶菜的鮮味與雞蛋、豆腐的嫩滑完美結合，孩子一碗接一碗，喝不夠！

第三種美食：山藥，轉骨期的最佳助手！

山藥，這個看似普通的根莖類食物，其實是孩子轉骨期的最佳助手。它富含維生素、磷、鐵等營養成分，還含有孩子不可缺少的無機鹽和微量元素。冬天吃山藥，助力孩子健康成長！

推薦做法：山藥紅棗餅

食材準備：紅棗、山藥、麪粉、白芝麻。

做法：

1.紅棗洗淨，用吸管去核；山藥去皮切段，一起上鍋蒸熟。

2.蒸熟的山藥用叉子壓成泥，加入麪粉以1:1的比例揉成團，分成8個劑子。

3.紅棗趁熱撕去外皮，壓成棗泥（不撕皮口感更佳）。

4.將麪糰擀開，包入棗泥餡，捏緊收口，擀扁後壓上白芝麻。

5.油熱下鍋，兩面煎至金黃熟透即可。

這道山藥紅棗餅香甜可口，山藥的軟糯與紅棗的香甜完美融合，孩子愛不釋手！

家長們，別再猶豫了！冬天是孩子悄悄長高的好時機。抓住這個“進補”黃金期，讓孩子多吃這三種美食，來年春季一定會給你一個驚喜！記得，孩子的成長離不開你的細心呵護和營養補充。

你還有什麼冬季助長的小妙招？你的孩子最喜歡哪種助長美食？快來留言告訴我們吧！記得點贊、轉發，讓更多家長一起加入這個冬季助長計劃！

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