老牌食品廠掬水軒殞落　家族爭產內鬨、母子全成通緝犯

桃園縣平鎮市掬水軒公司佔地五公頃，業者在旁成立購物中心接待會館，向入會會員解說所有工商城的開發計劃。圖／聯合報系資料照(2008/08/14 劉愛生攝影)

「金幣送給你！夏威夷我們去就可以了」 這句經典廣告臺詞，許多五、六年級生應該記憶猶新，在沒有國外喜餅品牌的年代裡，掬水軒以盒裝圓形喜餅和情人糖等，成爲喜餅與伴手禮首選品牌。然而，擁有近百年曆史的掬水軒，在第二代創辦人柯德勝病逝之後，就陷入爭產互告、公司掏空等紛爭中，昔日榮光已不復存在，令人唏噓。

掬水軒公司1925年成立於日本，第一代董事長柯石吟當年接手日本軍隊的後勤工廠，專門製造餅乾、糖果等產品，回到臺灣發展後，第二代董事長柯德勝將其發揚光大，推出具有濃郁奶香的丹麥酥餅、巧克力夾心的情人糖、高纖蘇打、紅曲薄餅，以及牛角狀的餅乾金喇叭，小朋友喜歡套在手指上，裝成長指甲吃，在喜餅與零食餅乾市場無人能敵，同時又承包國軍營養口糧業務40多年，進而奠定掬水軒在業界的龍頭地位。

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掬水軒在全盛時期的資產高達600億元，集團事業包括掬水軒購物中心、掬水軒食品股份有限公司、掬水軒開發股份有限公司 ，甚至有掬水軒便利店。 但自從1999年第二代柯德勝病逝之後，就陷入爭產互告、掏空公司的慘況，柯德勝病逝後，其妻柯陳幸佳涉嫌隱瞞丈夫死訊並僞造遺囑，讓自己當上董事長，將公司資產以各種方式轉移到自己名下。

第三代董事長柯富元接手後爲此控告母親，最後柯陳幸佳被依僞造文書、逃漏稅等罪嫌起訴並通緝，從此滯留日本不再回臺，而柯富元則因公司經營不善、欠缺資金，竟利用桃園平鎮廠區轉型購物中心的開發案，吸金9億多元，不但讓掬水軒揹負更多債務，在仁愛路上擁有燙金門牌的豪宅始祖「致和園」也被進行土地法拍，柯富元因背信、違反《銀行法》等遭起訴判刑，母子全成通緝犯，豪門殞落令人不勝唏噓。