就是不讓你醉！　臺酒砸千萬元研發解酒飲

▲酒一杯一杯幹，不知不覺就醉了...。(圖／東森新聞資料照)生活中心／綜合報導

聚會應酬時免不了喝酒助興，但也怕醉酒誤事，臺灣菸酒公司爲了研發「放心喝酒的」的解酒飲品，投下千萬元經費研發，歷時2年，終於成功推出。

臺酒賣酒，爲何又研發解酒？臺灣菸酒公司董事長徐安旋接受媒體訪問表示，在2年前的一場聚會中，老友幾杯黃湯下肚後，脫口問「喝酒，如何能不喝醉」，讓他嗅到商機，纔會決定研發。

「酒精乙醇讓人麻醉，但酒粕胺基酸可促進新陳代謝」徐安旋表示，臺酒生技博士參閱「本草綱目」等中藥古書，經由反覆實驗，將牛樟芝、薑黃、黃金蜆等藥材，結合一帖獨門的漢方萃出物，以及酒粕水解胜肽粉，催生出解酒飲品。

然而喝解酒液不代表就能躲避酒測，中醫師表示，解酒成效與個人體質有關，若飲酒過量，吃什麼秘方都沒有用，且酒測主要測量第一階段代謝情形，解酒液主要是增加第二階段代謝，因此喝再多解酒液，都無助於規避酒測。