[酒店試住員]世外桃源 巴厘島Amankila

本期城市生活家

跳躍的catwalk: 時尚名利場的旁觀者，“拾壹羅漢”時裝博客團發起人。常駐帝都，雲遊天下，一月一旅行，深度酒店控。

如果一個酒店的入口很難找尋，對於許多旅行者而言，那可能會是一個困惑，但對於我這個重度酒店控，這卻可能是一處的現實版“夢幻桃花源”，而它就位於巴厘島東海岸的重重密林之中。

高山住屋的設計，拾級而上時，住客會感覺到不同時間的光影變化。如果不喜歡和別人共享泳池，你也可以選擇別墅裡的私人泳池。

在房間的設計和裝飾上，處處可見巴厘島的文化和風格。滿目的綠色，是房間設計上的一大亮點。即使只是浴缸，也有它值得品味的小景觀。

說到這裡，不得不誇讚下Amankila的設計師Edward Tuttle，他以高山住屋的方式，來建造這座僅有34個房間的酒店，讓客人不論是沿臺階拾級而下，還是佇立於別墅露臺，眼中都可以望見一片蔚藍，而這種設計理念，早在22年前就已付諸實現。

他的設計靈感，特別是酒店斷崖邊別緻的三層無邊泳池，來源於巴厘島最後一位統治者Karangasem 御用的“水上宮殿”—Tman Ujung。

從住客區前往沙灘，既可以選擇酒店專用接送車，也可以沿着叢林中的下山步道，緩緩而下。

判斷一家海島度假酒店品質高地，私人沙灘絕對是重要尺標。因此，午休後第一要務，就是去見識下Amankila斷崖之下的那一片黑沙灘，而此時海灘溫度，也正適宜找一個躺椅，靜靜發呆，聽海浪聲音，你唯一要做的，就是擦好防曬霜，戴上墨鏡，同時叫上一杯好喝的熱帶果汁。

私人沙灘的篝火燭光晚餐，酒店除了提供專門的廚師外，還有專門的服務生。Amankila的海灘篝火燭光晚餐是不能錯過的，但前提是天公作美。一張鋪着漂亮白色桌布的餐桌，桌子四個角上掛上了點着蠟燭的燈火，不遠處的沙灘上，一堆熊熊篝火正燃燒着，有點如夢似幻的感覺。

進餐結束，侍者並沒有急着詢問客人是否離開，而我此時也正在靜靜欣賞入夜後的龍目海峽，以及遠處巨輪的點點燈火，耳邊只有風聲和海的聲音。

爲了第二天的浮潛，吃晚飯散散步後，我選擇了早睡，睡前，在燭火搖曳的泳池裡泡泡，還是蠻愜意的。

最後，當要起身離去時，接送客人的汽車，似乎也分毫不差地出現，有時候自己挺好奇，安縵的酒店，如何做到每一個步驟都如此默契。

第二天一早，前日還有點濃密的雲層一掃而光，上了遊船的頂層，海水到處泛着令人周身舒服的藍色，穿戴整齊下水，此時整個人心都靜下來，眼睛裡只有那些可愛的彩色生靈，似乎觸手可及，但它們卻像和你在玩捉迷藏，總是比你快一步。

到達浮潛目的地前，有將近1個小時的海上巡遊時間，這一片海域是整個巴厘島水質最好的區域。

總覺得1個半小時的浮潛意猶未盡，吃完午餐，船也駛到了岸邊，換乘了酒店接送車，回到房間唯一要做的，就是沖涼睡覺。

快樂的時間總是短暫，當夢醒之時，就是自己要告別Amankila的時候了，雖然只是短短浮生一日，卻讓我對阿貢火山下的這一片“世外桃花源”，難以忘懷。

酒店試住員評分

地理位置：4.8顆（阿貢火山下，龍目海峽之側，整個巴厘島水質最好的一片海域，這與現實版桃花源相去不遠了吧。）

建築設計：4.7顆星（高山住屋與“水上宮殿”的三層無邊泳池設計，無疑是其一大亮點，而在這座酒店內，你除了可以飽覽海島風光，還可以安靜地欣賞叢林的靜謐。）

服務餐飲：4.8顆星（最爲推薦私人黑沙灘邊的篝火燭光晚餐，當然白天的巴厘島東海岸浮潛，也是絕佳的選擇。）

體驗價格：4.7顆星（將近10000一晚的價格，絕對屬於奢侈，不過安縵系酒店的服務和體驗，對得起這個價。）

綜合評價：4.8顆星

關於酒店

巴厘島共有三家安縵系酒店，Amankila酒店無疑是最棒的一家，它登過全球十大villa榜單，不少度假者帶着朝聖的心情而來。安縵其拉酒店位於巴厘島東部Karangasem地區，距登巴薩國際機場約1小時車程，背靠阿貢山（Mount Agung ），俯瞰龍目海峽（ Lombok Strait）。