金幣化成茶 城堡送上桌!一客破千的浮誇系網美下午茶
旅遊中心/綜合報導 圖、影/臺北捷運站美食地圖提供,請勿任意翻攝以免侵權
在臺北的巷弄間,常常隱藏着大大小小的咖啡廳、下午茶,甚至是網美店。而在捷運大安站附近,則有一間走復古歐風的網美甜點店,以各種歐洲式的傢俱和飾物著稱,但更讓人驚豔的是名爲「傑克與魔豆」甜點套餐,每一道都極盡奢華能事,會讓人忍不住大叫!
▲位於捷運大安站附近的「舒服氣息」甜點店。
位在巷弄裡的Truffles Aroma 舒服氣息,很多裝潢和擺飾都是歐風傢俱和復古小物,很像一座小小展覽館,但實際上這裡卻是下午茶餐廳。而這些擺設和小物也都可以合照,且也打造出了復古的古老大門,但僅供裝飾,進出還是要走一旁的小門。
▲門口都很有復古歐洲氣息。
而走高質感歐式裝潢的舒服氣息,但是價格方面也就沒那麼親民了,餐點不論嫌甜食都有,也有酒類、果汁跟咖啡,價格從200到1000多不等都有,其中最有特色的就是一客要價1680的「傑克與魔豆」甜點套餐了。
「傑克與魔豆」會依照故事情節分爲四道上桌,還會在上桌的同時一邊講解故事,第一道,翻開書本就會看到兩顆「魔豆」脆脆外殼裡麪包的是Ricotta起司與帕馬森起司。第二道則是把有乾冰的城堡直接端上桌,但真正能食用部分則是後來才上的開心果蛋糕佐冰淇淋跟橘子慕斯。
▲由兩種起司組合而成的魔豆。
▲噴着乾冰,超浮誇的城堡。
在來上桌的則是一顆金雞蛋,敲開糖衣蛋殼後中間的蛋是熱帶水果口味冰淇淋,甚至還有蛋黃。最後一道雖然只是茶,但視覺效果真的滿分,從寶藏盒裡拿出的是一枚金幣,但熱水一衝下去後,金幣逐漸化開成茶業,泡出了一壺熱茶,且金幣還是使用99.99%食用金箔,真的是超高級。
▲冰淇淋金雞蛋。
▲最後一道的熱茶。