薑黃正夯！排毒吃法大公開 持續4周清血管、解便秘
文／徐載傑
製作薑黃油時，在連皮磨成泥的蘋果中，添加薑黃粉、黃豆粉、橄欖油。因薑黃素屬於脂溶性，不易溶於水，這時如果添加橄欖油與黃豆粉，便可提高薑黃溶解性，推薦給需要強力排毒作用的人。
在薑黃粉中添加蘋果和黃豆粉，可增強營養成分、強化排毒作用，更能感受到薑黃的強大功效。連皮磨成泥的蘋果汁可稀釋膽汁；橄欖油可以刺激肝臟與膽囊，促進膽汁分泌，使脂肪分解更順暢，體內的脂肪毒性物質也會排出體外。此外，黃豆粉含有卵磷脂，其成分有助於清除血管內帶有油脂成分的老廢物質。
符合以下4項的人可吃排毒薑黃油：
一、平常有益身體的脂肪攝取不足。二、完全不吃脂肪。三、會便秘。四、經常疲憊。擁有健康的薑黃四周方案