甲仙有機手採梅 家樂福上市
甲仙地區農會與家樂福合作,17日起首次將新鮮有機青梅上架銷售。(高雄市農業局提供/林雅惠傳真)
高雄青梅季報到,甲仙地區農會與家樂福合作,從17日起首次將新鮮有機青梅上架銷售,方便民衆就近購買,即使宅在家,脆梅、梅醋、梅酒都能自己手作,更安心天然,體會梅香滿溢的酸V好滋味。
高雄市青梅種植面積爲全國之冠,主要生產區爲桃源、那瑪夏、六龜及甲仙區,每年到了清明時節正是梅子盛產的季節,翠綠盈碩的青梅掛滿整個梅子樹梢,令人垂涎欲滴。
前兩年因青梅開花時授粉不順利,導致結果率不佳,今年梅花開約有正常年的8成以上,青梅結實率也達6成,預估產量會提升,甲仙地區農會總幹事曾海星表示,高雄種植的青梅多爲二青種,個頭較中部生產的大青種小些,但果實更結實、香氣充足,非常適合拿來醃製脆梅、釀製梅酒及梅醋。
高市農業局長吳芳銘表示,青梅只在清明前後採收,但近幾年因極端氣候影響,梅子的產量並不穩定,今年難得有品質及價量質優的青梅,且第一次與量販店合作,上架小包裝有機手採梅,請大家一定要把握機會。
農業局指出,甲仙地區的梅精產品可以透過「高雄首選電商平臺」購買,配合「臺灣農產嘉年華」活動有滿500送50的活動,或可電洽甲仙地區農會購買。