嘉縣鹿草鄉攜手日商 推「九宮格飲食體驗」預計明年初開賣

鹿草鄉結合鹿草鄉在地農產與食研食品公司專業餐飲顧問服務，共同推出「九宮格飲食體驗」。（翻攝自嚴珮瑜臉書／呂妍庭嘉義傳真）

嘉義縣鹿草鄉公所爲促進鹿草鄉整體產業發展與鄉政交流，昨（24日）在馬稠後食研食品公司舉辦鄉政交流會，首度向民衆展現「九宮格飲食體驗」成果，融合在地小黃瓜、玉女番茄、火龍果等物產，搭配食研醬汁推出的產品，預計明年初正式推出販售，向外界展現鹿草鄉農特產的豐富多樣性。

鹿草鄉公所24日在馬稠後食研食品公司舉辦鄉政交流會，鹿草鄉長嚴珮瑜擔任主講人。（鹿草鄉公所提供／呂妍庭嘉義傳真）

昨交流會以「食品工業城」爲核心議題，結合鹿草鄉在地農產與食研食品公司專業餐飲顧問服務，共同推出「九宮格飲食體驗」，鹿草鄉長嚴珮瑜說，當季小黃瓜、玉女番茄、火龍果、玉米、南瓜都入菜，透過特別規畫設計的飲食體驗，讓與會者不僅能瞭解到各種食材經不同料理方式，可呈現出的各式風味，更能從食研提供的顧問服務，瞭解到未來鹿草餐飲的多元發展與創新研發的可能性。

臺灣食研食品公司也說明和公所合作的理念。（鹿草鄉公所提供／呂妍庭嘉義傳真）

臺灣食研食品公司董事長那須力表示，日本食研作爲國際化企業，座落於鹿草鄉的工廠是臺灣目前唯一生產基地，而在地採購也是企業落實永續的目標，未來不論是鹿草農產原物料或是聯名開發特色料理，希望能與在地有更多的合作。

鄉政交流會首度向民衆展現「九宮格飲食體驗」成果。（鹿草鄉公所提供／呂妍庭嘉義傳真）

嚴珮瑜表示，「九宮格飲食體驗」預計明年初在中央農政單位輔助下，正式推出商品販售，以農業與工業合作發展模式，提升農業經濟效益，帶動農業轉型，增加農民收入。

嚴珮瑜也期望透過「勇敢躍進 一鹿向前」鄉政交流，推動農業與工業合作發展，進一步提升農業經濟效益，帶動農業六級化轉型，實現產業升級目標。

鄉政交流會首度向民衆展現「九宮格飲食體驗」成果。（鹿草鄉公所提供／呂妍庭嘉義傳真）

嚴珮瑜進一步指出，昨天的活動不僅是產業間的交流，更是民衆與鄉公所互動的平臺，盼共同爲鹿草鄉的未來發展注入新的活力與方向，公所會持續整合在地資源，發揮農產與食品產業的雙向優勢，創造更多機會，也藉由導入日系經營風格，提供鄉鎮整體經濟與質感生活。