假日就要吃大餐?「犒賞心態」讓你越吃越胖...2點是關鍵
你平日吃的簡單、假日卻很放縱?現代人生活忙碌,工作完只想回家倒頭就睡,更別說去吃大餐了,往往都是利用休假日再來大快朵頤一番,一方面是犒賞自己平日的辛勞,另一方面自以爲這樣的方式能夠達到減肥目的,對此,專家打臉了這種投機心態!
知名Instagram《Taiwan Nutrition臺灣營養》表示,大部分人常抱持錯誤的減肥觀念,像是「我平日都吃的很乾淨,所以週末可以大肆亂吃」就是其中之一,這些人在平日時都維持熱量赤字,在週末就放心大吃獎勵工作的自己,因此我們可以說週末兩天正是飲食的「欺騙日」(Cheat Day)。
營養師說明,欺騙餐又稱獎勵餐,指在減重和減肥期間,把攝入的熱量都控制在最低的標準,但是會偶爾會吃一、兩餐自己喜歡的高熱量食物來撫慰心靈,不能說這樣的行爲完全錯誤,但確實會影響到減肥的效果。
▲若假日愛吃欺騙餐的民衆,就算平日吃得清淡,整體熱量還是會超標。(圖/《Taiwan Nutrition臺灣營養》授權提供)
《Taiwan Nutrition臺灣營養》團隊舉例,假如民衆每日所需的熱量爲2000大卡,5天(平日)都吃1600大卡(熱量赤字),在週末時就吃欺騙餐,那假設禮拜六吃3200大卡、禮拜天吃3000大卡, 7天下來總共攝取了14200大卡,平均來說每天攝取約2000大卡,這數字與每日所需熱量是一樣的,有的人甚至因爲週末暴飲暴食導致整體熱量超標,最後體重也就增加了。
因此,營養師建議,不要讓肚子呈現大部份時間空虛的狀態,然後再用假日時間去彌補它,應以「靈活飲食安排」取代欺騙日的設計,當民衆做到以下2點,就能每天都能吃得開心,同時達到控制體重的目的。
1.80%的食物:用來支持自身體重目標,要吃的健康、有營養。
2.20%的食物:吃讓自己感到快樂的食物。
臺灣營養 Taiwan Nutrition,定期分享健身知識、健康飲食及營養新品,現有經營Instagram、粉絲專頁還有部落格。
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