花蓮必去牛山呼庭！秘境草原180度賞藍色海、盪鞦韆看換膚沙灘
記者蔡玟君／花蓮報導
到花蓮想要悠閒看海，沿着臺11線公路走就對了！位於豐濱鄉的牛山呼庭，不僅擁有廣闊秘境山坡，讓旅客可以坐在草原上靜靜看眼前蔚藍海景，園區內還有一處海景鞦韆，讓人可以擺盪間欣賞浪花不斷在換膚沙灘拍打，是花蓮最受歡迎的看海景點之一。
牛山呼庭位於臺11線上，實際上已有20多年曆史。園方主人表示，以前這片區域是水璉社區的人在這放牛的地方，曾經放眼望去超過千頭牛隻在這放牧，宛如一座山一樣，而稱爲「牛山」；在阿美族語中，「Huting」是牧場之意，成爲牛山呼庭名稱由來。
▲牛山呼庭看海平臺。（圖／記者蔡玟君攝）
牛山呼庭從1993年開始經過7年多時間整地，於2000年開始對外開放，早年在門口還沒有任何標誌，隨着近年社羣網路興起，讓牛山呼庭聲明大噪，開着車沿着S型狹窄山路一路蜿蜒而下，當看到一大片沙灘，就知道抵達目的地。
▲牛山呼庭看海超紓壓，眼前就是換膚沙灘。（圖／記者蔡玟君攝）
園內許多材料都是就地取材，利用漂流木、廢棄鐵架等作成，幾座小屋也提供住宿服務；沿着綠色山坡慢慢向上行走，在制高點就能欣賞蔚藍太平洋海景，由於此處隱蔽，必須開車才能抵達，更成爲電影《沉默》取景地，當地導遊說，後來才知道劇組包下這裡2、3個月，每天往來市區和園內拍攝，但當時搭建的場景都已拆除。
▲園內有一處海景鞦韆，讓旅客可以一邊盪鞦韆邊欣賞浪花拍打在換膚沙灘上。（圖／記者蔡玟君攝）
牛山呼庭一旁擁有一座「換膚沙灘」，由於海灘依序呈現礫卵石、細沙、漂流木等四時不同風情而得名，沙灘旁的樹蔭下設有一個簡易鞦韆，讓旅客可以一邊盪鞦韆邊欣賞海景超愜意。