後疫情產業發展 賴清德：人才是競爭力關鍵

義守大學觀光餐旅學院7日在高雄展覽館，舉辦「2021旅樂食藝博覽暨國際學術研討會」，邀請中央、地方政府觀光首長，以及學界、業界代表，研議後疫情時代觀光產業的因應與發展，副總統賴清德、高雄市副市長史哲、義大校長陳振遠、觀光學院院長林皆興等產官學界人士出席。

賴清德致詞指出，一場COVID-19百年大疫讓全球經濟受到重創、產業鏈被破壞，更改變人們的生活，所幸臺灣防疫成功，去年經濟成長率達3.11％、今年第一季8.16％、第二季預估超過10％；但不諱言全球觀光產業受重擊，臺灣也受到嚴重影響。

他指出，觀光產業佔全球GDP約10.3％、提供全球10％就業人口，從業人數達3.3億人，如何在後疫情、甚至跨疫情時代，用新思維、科技面對觀光餐旅產業的發展非常重要，人才將是產業競爭力關鍵，不僅業界要投入心力，政府更是責無旁貸。

賴清德強調，國內旅遊的重要性會愈來愈大，如何運用臺灣最強的ICT產業，包含人工智慧、物聯網、AR、VR等科技，讓臺灣的觀光餐旅產業能更安全、便利、舒適，提供更好的品質，充分運用臺灣海洋、山林之美，使出渾身解數突出臺灣的品牌，羣策羣力在後疫情時代一起推動觀光餐旅產業發展。

高雄副市長史哲指出，疫情帶來的是永久性改變，會展或觀光旅遊業新的發展模式，是大家必須集思廣益的重要議題。他表示，就像今天看到的機器人，以前大家以爲是好玩、新鮮、取代人力，但在疫情下，未來卻是防疫的需求，同樣的5G AIoT應用也將從普遍的娛樂視聽產業，成爲異地共演、會議、互動的基礎。