虹夕諾雅 谷關 推出「傾聽自然之森」限定專案

虹夕諾雅 谷關延續沐暑度假村的主軸，以五感沉浸山林、療愈身心，準備活力迎接盛夏。圖/星野集團提供

「森林浴」近年來是林業及自然保育署積極推廣的休閒活動。自2021年正式推出「林業及自然保育署森林療愈師認證平臺」後，34名森林療愈師也於2023年首次獲得認證。位於雪山山脈的谷關擁有豐富的森林資源，本次專案邀請八仙山國家森林遊樂區的森林療愈師帶領旅客發掘臺灣山林之美，同時達到身心靈放鬆。透過「森林浴」結合沐暑度假村的四大主軸，① 山林溪谷的清新體驗、② 涼爽的料理呈現 、③ 清風流水的山林逸境以及 ④ 發覺夏日泡湯的魅力，期待旅客除了能體驗山林魅力外，也能透過沐暑度假村的活動愜意度過即將轉熱的時節。

【節奏轉換，切換心境】

草木蒸餾-山林溪谷的清新體驗：抵達虹夕諾雅 谷關後，將由專案服務人員帶領旅客至館內之水之庭園，在有百年樹齡的森林中以「草木蒸餾」開啓沐暑儀式。透過水氣蒸餾木片以及香草的方式，將木本、草本的香氣濃縮成純露。木片來自於谷關的原始樹種，種類包含香杉、肖楠。旅客也能隨喜好將館內種植的薰衣草、檸檬香茅等香氛植物加入蒸餾瓶中，在水之庭園享受微風吹拂之際，製做出屬於自己的自然香氛噴霧。

【山林溪谷的森林療愈體驗】

八仙山森林浴打開感官-清風流水的山林意境：第二天早上旅客將搭乘專車抵達八仙山國家森林遊樂區，展開森林療愈體驗。身爲三大林場前身之一的八仙山國家森林遊樂區，有着豐富的景觀及生態，更是林業及自然保育署臺中分署八仙山自然教育中心積極發展森林療愈之地點。此次邀請臺灣首批獲得證照的森林療愈師引領，在陪同下旅客能放慢呼吸、漫步於綠意盎然的針闊葉林，並透過療愈師的引導打開內在感官，感受自身與大自然的關係，使心靈與環境融合達到身心靈放鬆。山林溪谷的清新體驗：與森林療愈師漫步後，旅客將在林間品茗，補充流失的水分。服務人員將使用當地居民珍視的八仙山泉水製成的冰磚爲旅客沏茶。茶葉則使用在地種植的八仙山紅茶，藉由冰萃手法保留茶胺酸，茶葉的甘甜與清香流於口齒中，讓溫潤的茶飲療愈味覺。

【重啓身心能量】

包場溫泉時刻-發覺夏日泡湯的魅力：回到館內即爲旅客體驗包場溫泉的時刻，享受不同於冬季泡湯的樂趣。夏季泡湯能促進新陳代謝，谷關的碳酸氫鹽泉可以乳化皮膚表面，水分的蒸發及散熱使浴後肌膚能感受到清涼感。而在溫泉中做簡單的伸展能舒緩身體疲勞。浴後在西式涼亭感受微風徐徐，並享受以梨山水蜜桃爲主角的帕菲，服務人員將倒入粉紅氣泡飲增添口感與香氣，讓旅客感受從裡到外的清爽感。

在地鱒魚冰磚料理 - 涼爽的料理呈現旅程的最後一天，將在餐廳享用「在地鱒魚冰磚料理」。使用日式手法「冰洗」（洗い），用冰磚冰鎮切成薄片的鱒魚生魚片。此手法不僅將魚肉的鮮味鎖進其中，也使魚肉更有彈性，增加口感。以冰磚作爲器皿，搭配料理長特製的梅肉醬油、梅肉味噌與南高梅胡麻醬，透過料理的清涼的口感以及冰磚的視覺衝擊釋放暑氣，準備活力迎接盛夏。