和泰杯烈火純青技能競賽 10月30日報名截止

大全綵藝董事長黃志誠（左）、和泰大金空調董事長蘇一仲（右）邀請汽車修護、餐飲烹飪及冷凍空調相關科系高中職學生報名參賽。圖／業者提供

由和泰汽車集團旗下的和泰興業大金空調、大全綵藝，攜手財團法人黃克銘基金會、誠萱基金會、和泰環境永續基金會聯合舉辦第一屆「和泰杯烈火純青技能競賽」10月30日截止報名，2021年1月27日正式比賽，歡迎汽車修護、餐飲烹飪及冷凍空調相關科系之高中職學生報名參賽，爭取最高榮譽。

本項競賽統一採書面報名，有意參賽的學生可上活動官網（hotaiskills.org.tw）下載報名表填妥後，在10月30日前寄回主辦單位。賽事在和泰汽車集團的指導下，藉由技能競賽激發學生對技術開發充滿熱情，透過校際間相互切磋與觀摩，在未來產業中提升技術水準，讓國內技職教育向下紮根。

和泰杯烈火純青技能競賽分爲汽車修護組、冷凍空調組、餐飲烹飪組三大類，競賽優勝者除有豐厚獎金，表現優異的學生還能引薦至和泰相關企業實習與工作，讓學生學以致用順利就業。參賽隊伍可獲得主辦單位提供3千元練習金，各組競賽前三名可分別獲頒獎金新臺幣5萬元、3萬元、1萬元；爲獎勵爲校爭光及學校指導，主辦單位也額外捐助獲獎隊伍的學校，第一名獎金新臺幣3萬元、第二名2萬元、第三名1萬元。

汽車修護組考題設計以TOYOTA雙人快速定期保養作業爲主，冷凍空調組考題設計則針對商用一對一設備安裝技能測驗爲試題方向，由於黃克銘基金會長期倡導營養保健、預防醫學及樂齡均衡飲食的宣導，本次餐飲烹飪組期望參賽者能在高纖、低油、低糖、低鹽等健康料理設計上發揮創意，烹飪出適合在家制作美味、營養又符合健康的菜色，增進家人健康與親子關係。