孩子1歲後是多喝奶還是多吃飯？專家：選錯容易影響智力的發育

有些粉絲寶媽問我：“孩子1歲後，到底是應該多喝奶呢，還是多吃飯呢？”

這個問題很關鍵，如果媽媽搞反了，可能會影響到寶寶的智力發育，姐妹們可別不當回事呀。

（一）

寶媽的一時大意，差點損傷了孩子的智力

我有個朋友芝芝雖然經濟條件一般，但有了寶寶以後，她很捨得花錢，給娃買的紙尿褲、奶粉、用的東西全是高檔貨。

因爲她母乳少，所以從寶寶出生，就一邊餵母乳一邊餵奶粉，他們家兒子樂樂喝的奶粉可都是進口的，每次找人代購都是幾箱幾箱地買。

樂樂一歲前還長得白白胖胖的，身體、體重、大動作發育都不錯，但一歲後卻長得很慢，一年都沒長兩斤，而且樂樂的臉色不是很好看，經常生病。

2歲時，芝芝帶孩子去醫院體檢，才發現樂樂有點缺鐵，出現了發育遲緩的現象，身體和智力發育都明顯落後於同齡人。

芝芝覺得不可思議，自己明明給吃的奶粉都是最好、最營養的，怎麼會有問題呢？

醫生仔細詢問孩子的餵養情況後，才說：“你家娃1歲後還是喝奶多、吃飯少，這樣孩子很難獲得營養，尤其鐵元素很容易缺乏。你得改變餵養方式，讓他多吃含鐵的飯菜，奶只能作爲補充的食物，不能當飯吃，這樣孩子的發育才能慢慢追上來。”

芝芝才明白自己一直以來做錯了，當時寶寶不愛吃輔食，自己也沒強求，沒想到一時大意，竟然害了孩子。

幸虧發現得及時，缺鐵情況還不嚴重，還沒損傷到孩子的大腦。

後來，芝芝調整飲食以後，再加上醫生開的鐵劑，孩子各方面發育又正常了。

（二）

早期缺鐵，對寶寶大腦發育的影響

浙江大學邵潔教授，前陣子在《早期兒童發展》雜誌上發表了一篇重量級的研究—“早期缺鐵與大腦認知發育”。

原來新生兒生命早期的1000天是大腦發育的關鍵期，如果這個時候缺鐵，會對孩子的大腦造成不可逆的損傷！

而且多項臨牀研究表明：缺鐵，對寶寶的大腦發育有明顯影響。

比如使用貝利嬰幼兒發育量表，對缺鐵性貧血的嬰幼兒進行測試和評價，發現這些嬰兒的認知測試評分、記憶電生理評估評分都較低。

可見缺鐵真的非常嚴重，咱們要重視。

鐵元素呢，其實寶寶在胎兒期，就從媽媽那裡吸取了很多並且儲存了下來，但這“囤貨”也就只夠用半年。

過了半年後，即使母乳和奶粉也有一定的鐵元素，但供不應求，寶寶慢慢就會出現缺鐵，甚至貧血。

所以很多兒科醫生和營養學家會建議寶寶6個月後開始添加輔食，像高鐵的米粉、蛋黃、肉泥或肝泥等鐵元素豐富的食物，都是要優先給寶寶添加的。

差不多一歲以後，寶寶完全適應了各種輔食，就應該以飯菜爲主了，奶只能作爲一種營養的補充，不然鐵元素還是供不應求，會影響寶寶的大腦智力發展，以及身體各方面的發育。

如果你家寶寶1歲後還愛喝奶，咱們就得抓緊調整了：一天三餐要給孩子吃飯菜，奶量控制在400-600毫升就足夠了。

即使是那種高鐵奶粉，咱們也不能喝太多，重要的還是讓孩子吃飯菜，鐵元素才容易被吸收和利用。

（三）

一歲後吃飯菜，對孩子大腦發育有哪些好處？

1、能爲大腦發育，提供豐富營養。

飯菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質，這些都是孩子大腦發育所必需的營養素。

像前面所說的鐵質，有助於大腦供氧，促進大腦發育；另外，不飽和脂肪酸則是大腦細胞的重要組成部分，對大腦發育也是至關重要的。

特別是鐵元素如果夠了，就能預防缺鐵性貧血，寶寶不容易出現大腦發育異常的問題。

2、吃飯能鍛鍊孩子的精細動作與大腦協調

通過鍛鍊精細動作，可以幫助孩子刺激大腦皮層的發育，提高他大腦的認知能力和反應速度。

孩子在吃飯菜的過程中，其實是需要使用手指抓取食物、用勺子舀取食物等，這些動作都需要大腦發出指令並協調肌肉完成，這就是很好的精細動作鍛鍊，孩子大腦會越吃越靈活。

當然孩子吃飯好，通常營養是夠的，那麼晚上的睡眠質量也會好起來，而孩子睡得好，對孩子的大腦發育也是正相關的。

既然吃飯對孩子有這麼多好處，家長就趕緊給孩子做營養的輔食和飯菜吧。

但媽媽們最好研究一下不同孩子階段所需求的營養，然後搭配好食物，讓孩子吃得營養，個子、體重、智力都發育好。