過年雞蛋荒 寶奇生技推訂閱制 業績翻倍

寶奇生技副總經理李金燕推廣雞蛋訂閱制。圖／寶奇生技提供

這波過年消費者遇到好久不曾發生過的搶買不到雞蛋現象，讓民衆對於雞蛋這生活必需品的採購與使用，產生格外的重視程度，也引起媒體廣泛的報導。過去除了在傳統市場和超商超市買蛋外，透過網路和電商平臺購買也是時下民衆慣用的消費方式。然而，當市場缺貨的時候，這些平臺的商品選項一樣是顯示商品「缺貨中」，根本無法下訂加入購物車中。爲了解決這個難題，腦筋動的趕快的供應商就推出的「訂閱制」服務，讓消費者在家中免除缺蛋之虞。

推出機能蛋訂閱制服務的寶奇生技副總經理李金燕表示，所謂訂閱制服務，原本是讓上班族仿照超商咖啡寄杯的方式，一次購買分次取貨的概念，讓民衆在家裡即可透過物流或宅配服務，省去外出購物的麻煩定期收到產品。在這次缺蛋危機中反而吸引民衆的關注和使用。　一位電子五哥產業的人資長鍾小姐就說，這次因爲平時的訂閱制服務，讓家人在大家都缺蛋時有充足的蛋可以享用，不用擔心與外出排隊搶購。而另一位建設公司集團的營運長陳小姐，也認爲平常家裡一家四口每天固定需要用量，在每月一次宅配服務中，感覺省時省事也習慣這樣的訂購方式。

李金燕說，寶奇生技的雞蛋管家管理系統，可依照訂戶所選定的各種機能蛋，包括葉黃素、DHA、雙機能等特色雞蛋，依照客戶所需要的時間間隔，直接透過宅配方式送到訂戶家中，再也不需要煩惱需要用的時候臨時家裡缺貨，再跑去超商或超市購買。在價格上面扣除必要的物流費用後，每顆雞蛋的價格大約在10元，光是這段缺蛋時間後臺涌入的訂戶，就是過去半年的一倍以上，而訂閱制的客戶也會在市場蛋源不足的時候，最優先取得商品。

此次蛋荒中因爲去年新冠疫情升級導致滯銷而減產，又連續遇到雞隻禽流感疫情以及天氣連續較冷而產能驟降的狀況下，儘管政府已經表示會在二月底進口國外雞蛋，以提供民衆市售雞蛋的供給量，目前北部一般通路仍屬供應量不足的，產銷要達到平衡恐怕要到三、四月後才能回穩的市場現況，類似雞蛋管家訂閱制服務仍是方興未艾。