工研院攜全家打造易取智慧商店
工研院發表全臺首套自主研發的「易取智慧商店」，運用AI人工智慧發展電腦視覺辨識以及多重感測技術，發展具「高精準率」、「即時回饋」、「利於布建」等三大特點的智慧零售技術，並和全家便利商店簽約合作，將於工研院光復院區建置智慧商店，今年底試營運開幕，迎接後疫情時代新商機。
全家便利商店總經理薛東都表示，後疫情時代的消費行爲有所轉變，例如網購增加，今年上半年在超商取貨的消費型態增加。今年全家便利商店計劃投資35億元於科技零售，包括智能咖啡機、自助結帳系統、KIOSK等等。此次雙方合作「易取智慧商店」，試營運期間的寶貴經驗，更將成爲全家汲取消費者需求、邁向科技零售業的元素之一。全家眼中的智慧商店並非無人商店，而是降低人力的使用與負擔，例如一個人可以管理多家店，或是在偏鄉成立簡易店，讓便利商店的普及率更高。
工研院副院長張培仁表示，易取智慧商店的發表，有兩個重大意義。第一，在於社會的少子化、高齡化，未來要用科技解決零售業勞動力不足的問題。第二，在於新冠肺炎疫情衝擊零售業，引發的數位轉型、強化產業韌性需求。工研院也在踏入後疫情時代之際，以AI人工智慧、大數據的創新研發能力，發展出商店智慧化、自動化、低接觸的零售技術，攜手全家便利商店超前部署。
全家便利商店長期以來積極投入數位創新佈局，透過數據科技發展智慧零售，這次雙方合作不僅能運用AI人工智慧、大數據及AIoT技術提升零售服務品質、簡化店員勞務，更希望能共同發展出一套適合臺灣的智慧商店解決方案。
工研院總營運長餘孝先指出，臺灣便利商店超過1萬家，密集程度高居全球第二。在民衆享受高度便利性的同時，便利商店卻也面臨到人力不足的困境，其次，偏遠地區或小型社區等非人潮聚集之處，消費者仍有購物需求，業者卻會面臨設店營運成本考量。