高顏值「聖誕甜點」自己做！馴鹿蘋果派、雪人吐司零失誤
聖誕佳節將至，大小朋友都喜愛的節日使得整個十二月充滿了聖誕氛圍，許多店家也紛紛推出了甜點禮盒以及限量商品讓大家搶破頭也要買來嚐鮮或是送人，下單沒成功也沒關係不如自己做吧！小紅書作者「zz檸檬t」分享各種聖誕主題的可愛食譜，一手包辦了你的三餐以及下午茶，一整天都可以窩在廚房親自DIY如此高顏值的食物。
準備食材
吐司、優格、抹茶粉、南瓜粉、番茄醬、巧克力醬、小番茄、紅蘿蔔、黑芝麻、海苔、小餅乾、些許裝飾用的糖果
1.聖誕樹造型
Step1：將優格塗於吐司表面，並將抹茶粉混入優格調成綠色。Step2：用南瓜粉調配出黃色，並以花嘴擠出聖誕樹的形狀。Step3：把吐司邊切出樹幹，最後再以糖果裝飾就完成囉。
2.雪人
Step1：將優格塗滿吐司表面，作爲雪人的臉。Step2：把紅蘿蔔切成三角形做成鼻子。Step3：最後再將海苔剪成圓形做成眼睛，放置黑芝麻擺出嘴巴就完成囉。
3.聖誕老人
Step1：將吐司塗上番茄醬，並將小番茄切一半作爲紅色的鼻子。Step2：將優格以花嘴擠出聖誕帽緣、帽頂的毛球以及白鬍子。Step3：同樣用海苔壓出眼睛以及嘴巴就完成囉。
4.馴鹿
Step1：把巧克力醬混入優格調配出淺咖啡色並塗滿於吐司。Step2：用小餅乾製作鹿角，以小番茄製成紅紅的鼻子。Step3：最後同樣以海苔壓出馴鹿的五官就完成囉。
準備食材
Step1：將南瓜切塊蒸熟，蒸至筷子能輕鬆插入即可。Step2：將蒸熟的南瓜放入果汁機，並加入適量的奶油以及牛奶、白砂糖一起打成細緻的南瓜糊。Step3：將南瓜糊倒入碗中並以裱花袋裝入淡奶油剪一小口擠出馴鹿的剪影就完成囉。
注意：牛奶是用以調整濃稠度，因此加入適量即可，若覺得太濃稠再視情況添加；另外，南瓜本身就有自然甜味，因此砂糖僅需加入少量即可。
＃下午茶：馴鹿蘋果派
準備食材
（派皮部分）低筋麪粉250g、奶油100g、白砂糖30g、牛奶75g（蘋果餡部分）蘋果兩顆、奶油20g、白砂糖40g、檸檬汁4～5滴、鹽2g、太白粉70g、些許蔓越莓、蛋液
Step1：將奶油切成丁狀，加入白砂糖均勻攪拌。Step2：戴上手套並加入低筋麪粉，將它們慢慢捏散、混合均勻。Step3：加入牛奶後繼續混合、捏散，均勻後將它們揉成一坨麪糰再分成300g與150g兩份，以保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏半小時。Step4：將蘋果剝皮切成丁狀，鍋裡放入奶油加熱至融化，並加入蘋果丁以及白砂糖翻炒，待蘋果出水後便可加入檸檬汁和鹽再炒至蘋果變軟。Step5：分次加入太白粉翻炒至凝固便可盛岀放涼待用。Step6：從冷藏取出派皮，將300g的那坨擀開至比派盤略大，壓緊之後把邊緣多餘的部分壓掉；150g的那坨同樣把擀開後用餅乾模壓出形狀，把它們擺在餡上，並放一塊蔓越莓作爲馴鹿的鼻子。Step7：在派皮上均勻刷滿蛋液。Step8：將烤箱以190度預熱後烤15分鐘，再刷一次蛋液，之後轉170度再烤20分鐘。