高雄國際機場迎新航點！滿足旅客味蕾　米其林指南美食進軍機場提升餐飲體驗

升恆昌免稅商店引進米其林指南美食，滿足旅客味蕾。（圖／升恆昌免稅商店提供）

長期在國門第一線服務旅客的升恆昌免稅商店，除了提供高品質販售服務，旗下的餐廳hómee KITCHEN也瞭解旅客用餐需求，努力提供旅客多元化的餐飲選擇，升恆昌免稅商店公共事務室經理曹惠鈞指出，米其林美食代表高品質與精緻口味，其品牌知名度與信賴度也爲旅客提供保障，米其林美食對於品質的追求與堅持，也是升恆昌免稅商店希望帶給每位旅客的優質體驗。

曾入選臺北米其林指南必比登推介、飄香半世紀的林東芳紅燒牛肉麪，在臺北松山、桃園及高雄國際機場都吃得到。（圖／升恆昌免稅商店提供）

其中，曾入選臺北米其林指南必比登推介的林東芳牛肉麪，繼進駐桃園國際機場後，近期也進軍臺北松山、高雄國際機場，其以蔬果、牛大骨、牛雜等熬煮而成的湯頭，搭配漂亮牛腱心，原汁原味提供旅客飄香半世紀的林東芳紅燒牛肉麪臻選套餐（$360），吃過的旅客都大讚「湯頭及牛肉跟在店上吃得一模一樣」！

升恆昌免稅商店旗下的餐廳hómee KITCHEN觀察現代吃素趨勢，陸續引進米其林指南必比登推介的素食餐廳祥和蔬食、獲米其林綠星的陽明春天（士林）。（圖／升恆昌免稅商店提供）

隨着現代人對於健康、環境及動物保育意識擡頭，吃素潮流不容小覷，升恆昌免稅商店觀察此飲食趨勢，也陸續引進入選米其林指南的蔬食餐廳進駐機場，其中，臺北唯一連續7年獲臺灣米其林指南必比登推介的素食餐廳祥和蔬食，與hómee KITCHEN合作在桃園、高雄國際機場提供酸甜可口、帶有糖醋風味的「糖醋素雞丁飯」（$238），主廚精準調配糖醋黃金比例醬汁，採用非基因改造的素雞丁，外酥內嫩、軟Q多汁，顛覆大衆對素食想像。

臺北唯一連續7年獲臺灣米其林指南必比登推介的素食餐廳祥和蔬食，與升恆昌免稅商店旗下的餐廳hómee KITCHEN合作提供酸甜可口、帶有糖醋風味的「糖醋素雞丁飯」。（圖／升恆昌免稅商店提供）

此外，4度榮獲臺灣米其林指南米其林綠星殊榮的陽明春天（士林），也進軍臺北松山、臺中國際機場，除了提供每口都充滿泰式風情的泰式打拋香米飯套餐（$280），還獨家與hómee KITCHEN聯名提供泰式風情十足的泰式綠咖哩小丸子（$320），清新開胃，令人回味無窮。

曹惠鈞強調，專業、創新是升恆昌免稅商店經營理念之一，無論是要品味臺灣經典的牛肉麪，還是清新的素食選擇，隨着米其林美食的進駐，讓機場不僅是旅客的出發地，也是美食探索的起點，未來也將持續開發、引進更多美味，讓旅客不需專程前往餐廳，就能在候機時享受精緻的餐飲體驗。