福壽山蘋果豐收 較去年增近4倍

福壽山蘋果園的收成不錯，高達31萬多臺斤，讓採收人員忙翻天。（福壽山農場提供／陳淑娥臺中傳真）

今年旱象嚴峻導致水情拉警報，全臺各地農作物哀鴻遍野，福壽山蘋果園的產量卻是不減反增！福壽山農場指出，今年蘋果園收成達31萬多臺斤，較去年8萬臺斤增加近4倍，恢復以往正常產量，讓採收人員忙翻天，目前富士蘋果採收期也近尾聲。

福壽山農場副場長陳靖儒表示，去年蘋果樹開花期適逢下雨，許多花苞被打落、無法受粉，造成結果率低；之後又逢氣候高溫且多溼，病害多，陸續出現黑心病、斑點病等，在多重打擊下，蘋果產量下跌至8萬多臺斤。

陳靖儒說，今年一整年都沒有颱風且氣候正常，蘋果園的收成不錯，恢復以往正常產量，高達31萬多臺斤，讓採收人員忙翻天。由於今年量多，部分採大箱30臺斤不分級出售，每顆從4兩至6兩都有。

福壽山農場指出，蘋果園腹地約28公頃，種植包括了早生的「津輕」、「金冠」、「王林」、「陽光」、「北斗」及「富士」等6個品種，9月底至12月底都是產期，其中「富士」佔最大宗，也是市面上廣受歡迎、最易結蜜的品種。

每年10月開始是梨山旺季，隨處可見大片蘋果園，蜜蘋果外觀雖不像進口蘋果光鮮，果粒小、果皮也長斑點，切開來看，果核四周有深黃色半透明的蜜線，但行家知道，這樣的蜜蘋果吃起來特別脆甜。